Azucren - Szpatułki
Szpatułka prosta, 15 cm
Standardowy rozmiar do nakładania crumb coat i wygładzania średniej wielkości ciast.
Prosta szpatułka Azucren o długości 15 cm to model pośredni między poręcznością miniaturowej szpatułki a powierzchnią roboczą dużego modelu. To standardowy rozmiar do codziennej pracy ze średniej wielkości ciastami i dekoracjami na porcje.
Dane techniczne
- Długość ostrza
- 15 cm
- Profil
- Prosta
- zaokrąglona końcówka
- Materiał
- Stal nierdzewna
Zalecane zastosowania
- Wygładzanie boków deserów i napełnianie małych obręczy cukierniczych
- Rozprowadzanie galaretki na spodzie tarty
- Crumb coat (cienka warstwa kremu przed ostatecznym wygładzeniem)
- Oddzielanie delikatnych ciastek lub czekoladowych dekoracji
Porada Patissland
Pełna specyfikacja techniczna
| Długość ostrza | 15 cm |
|---|---|
| Profil | Proste ostrze, zaokrąglona końcówka |
| Materiał | Stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością |
| Zalecane zastosowanie | Crumb coat, wygładzanie boków, dekorowanie talerzy |
| Pielęgnacja | Wysoka odporność na mycie w zmywarce |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Do czego służy crumb coat wykonany tą szpatułką?
Nakłada cienką warstwę kremu, która zatrzymuje okruszki przed ostatecznym wygładzeniem, zapewniając równiejsze wykończenie.
Czy nadaje się do dekorowania talerzy?
Tak, umożliwia precyzyjne i artystyczne tworzenie kleksów z kremu lub purée owocowego.
Czym różni się od modelu 20 cm?
Model 15 cm zapewnia większą stabilność przy średniej wielkości ciastach, a model 20 cm szybciej pokrywa większe powierzchnie.
Materiały uzupełniające
Poznaj kolekcje Azucren i szpatułek lub porównaj ze szpatułką prostą 10 cm i szpatułką prostą 20 cm.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
