Azucren - Szpatułki
Szpatułka kątowa, 15 cm
Kompaktowy rozmiar do dekorowania tortów i precyzyjnych prac.
Kątowa szpatułka Azucren o długości 15 cm ma krótsze ramię dźwigni, dzięki czemu zapewnia większą precyzję podczas wygładzania małych powierzchni i trudno dostępnych zakamarków. Wyraźne zagięcie ostrza pozwala pracować tuż nad obrotową paterą, nie uderzając dłonią o podstawę ani krem.
Dane techniczne
- Długość ostrza
- 15 cm
- Szerokość ostrza
- ~2,5 cm
- Materiał
- Stal nierdzewna
Zalecane zastosowania
- Maskowanie niedoskonałości na tortach piętrowych
- Sprawne wygładzanie wierzchu babeczek
- Nakładanie bardzo cienkiej warstwy ganache do obłożenia lub lukru królewskiego
- Uzyskiwanie równych kątów prostych na entremetach
Porada Patissland
Pełna specyfikacja techniczna
| Długość ostrza | 15 cm |
|---|---|
| Szerokość ostrza | około 2,5 cm |
| Materiał | Stal nierdzewna dopuszczona do kontaktu z żywnością |
| Zalecane zastosowanie | Wygładzanie brzegów, wykańczanie małych wypieków, dekorowanie tortów |
| Pielęgnacja | Można myć w zmywarce, odporna na korozję |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy nadaje się do uzyskiwania kątów prostych na entremetach?
Tak, krótsze ostrze niż w wersji 20 cm pozwala uniknąć wystawania i uszkodzenia przeciwległego brzegu podczas wygładzania krawędzi.
Czy nadaje się dla początkujących?
Tak, jej pośredni rozmiar jest bardziej odpowiedni do nauki wygładzania babeczek niż format 20 cm.
Czy można jej używać do wyjmowania ciasta z rantu cukierniczego?
Tak, jej cienkie ostrze można wsunąć między ściankę rantu a biszkopt, aby czysto wyjąć wypiek z formy.
Dodatkowe materiały
Poznaj kolekcję Azucren i szpatułek lub porównaj ze szpatułą zagiętą 10 cm i szpatułą zagiętą 20 cm.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
