Renshaw - masa cukrowa Extra
Masa cukrowa Renshaw Extra - Zielona 1 kg
Zielony odcień z linii Renshaw Extra, do dekoracji botanicznych i świątecznych, 1 kg.
Masa cukrowa Renshaw Extra Zielona 1 kg zachowuje zwartą i elastyczną konsystencję charakterystyczną dla linii Extra, zapewniając gładkie pokrycie oraz precyzyjne modelowanie liści, figurek i cukrowych dekoracji.
Ten odcień, uzyskany z mieszanki barwników (E160a, E153, E133), nadaje się do wielu zastosowań, od dekoracji botanicznych po sezonowe święta, takie jak Boże Narodzenie, Wielkanoc czy Dzień Świętego Patryka.
Cechy
- Format
- 1 kg
- Pokrywa tort o średnicy 25–28 cm
- Kolor
- Zielony
- Barwniki E160a, E153, E133
- Smak
- Wanilia
- Subtelny
Polecane zastosowania
- Dekoracje na Dzień Świętego Patryka: torty z koniczynami na obchody 17 marca.
- Dekoracje dżunglowe: przyjęcia urodzinowe w stylu safari i z dinozaurami dla dzieci.
- Botaniczne torty weselne: wesela z dekoracjami z liści eukaliptusa i paproci.
- Dekoracje bożonarodzeniowe: choinki, gałązki ostrokrzewu i tradycyjne wieńce.
- Wielkanocne święta: zajączki na trawie i kwieciste koszyczki na wiosenne uroczystości.
Sposób użycia
- Doprowadzenie do temperatury pokojowej: wyjmij masę z opakowania 15–30 minut przed użyciem, aby osiągnęła temperaturę 18–22 °C.
- Wyrabianie: wyrabiaj przez 1–2 minuty, aby zmiękła. Jeśli nadal jest twarda, podgrzej ją w mikrofalówce przez 5–10 sekund.
- Wałkowanie: posyp blat cukrem pudrem lub skrobią kukurydzianą, nigdy mąką. Rozwałkuj na grubość 3-4 mm.
- Nakładanie: nałóż masę na tort pokryty już wygładzonym i schłodzonym ganache’em lub kremem maślanym, a następnie wygładź wierzch przed bokami.
- Wykończenie: odetnij nadmiar nożem lub radełkiem, a następnie po raz ostatni wygładź wygładzaczem, aby usunąć pęcherzyki powietrza.
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Renshaw (Wielka Brytania) |
|---|---|
| Gama | Renshaw Extra |
| Kolor | Zielony |
| Format | Blok 1 kg |
| Konsystencja | Zwarte i elastyczne, gotowe do użycia |
| Smak | Delikatny aromat waniliowy |
| Składniki | Cukier, syrop glukozowy, olej palmowy, woda, substancja utrzymująca wilgoć (E422 glicerol), emulgator (E471), stabilizatory (E413, E466), substancja konserwująca (E202), regulator kwasowości (E330), aromat, barwniki (E160a, E153, E133). |
| Alergeny | Nie zawiera deklarowanych alergenów. W zależności od miejsca produkcji może zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, jaj i orzechów. |
| Przechowywanie | 15-22 °C, szczelne opakowanie, z dala od światła |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Ile zielonej masy cukrowej potrzeba na tort w stylu dżungli?
Przyjmij 500 g na tort o średnicy 18-20 cm, 1 kg na 25-28 cm. Dodaj 20% zapasu na wycinanie liści i dekoracje wypukłe.
Czy zielona masa Renshaw wymaga ostrzeżenia dotyczącego dzieci?
Nie. Użyte barwniki (E160a, E153, E133) nie znajdują się na europejskiej liście syntetycznych barwników z załącznika III, która wymaga specjalnego oznakowania, w przeciwieństwie do niektórych czerwonych i żółtych barwników.
Jak uzyskać ciemniejszy odcień świerkowej zieleni?
Aby stopniowo przyciemnić kolor, wgnieć zielony barwnik w żelu w odcieniu leśnym lub odrobinę czarnego barwnika: zacznij od małej ilości, ponieważ podstawowy odcień szybko się intensyfikuje podczas wyrabiania.
Dodatkowe informacje
Odkryj gamę Renshaw, wszystkie masy cukrowe, niebieską masę cukrową Renshaw Extra, żółtą masę cukrową Renshaw Extra lub białą masę cukrową Renshaw Extra, 1 kg.
Zobacz także
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
