Biała masa cukrowa gotowa do rozwałkowania, profesjonalna neutralna baza Renshaw Extra 1 kg.
Masa cukrowa Renshaw Extra Biała 1 kg to sprawdzony wybór projektantów tortów i profesjonalnych cukierników do pokrywania tortów, modelowania figurek i tworzenia cukrowych dekoracji. Jej elastyczna, nieklejąca się konsystencja pozwala rozwałkować ją bez pękania i uzyskać gładkie, jedwabiste wykończenie na wszystkich tortach warstwowych i weselnych.
Renshaw to historyczna brytyjska marka produktów do dekorowania tortów, założona w 1898 roku. Jej seria Extra jest najczęściej używana w konkursach dekorowania tortów ze względu na trwałość i zdolność do równomiernego barwienia: to neutralna baza, po którą sięga się w pierwszej kolejności, tworząc dowolny kolor z palety Renshaw dostępnej w tej serii.
| Marka | Renshaw (Wielka Brytania) |
|---|---|
| Seria | Renshaw Extra |
| Kolor | Biały |
| Format | Blok 1 kg |
| Konsystencja | Elastyczna, nieklejąca się, gotowa do rozwałkowania |
| Smak | Delikatna wanilia |
| Składniki | Cukier, syrop glukozowy, olej palmowy, woda, substancja utrzymująca wilgoć (E422 gliceryna), emulgator (E471), stabilizatory (E413, E466), konserwant (E202), regulator kwasowości (E330), naturalny aromat waniliowy. |
| Alergeny | Nie zawiera deklarowanych głównych alergenów. W zależności od zakładu produkcyjnego może zawierać śladowe ilości glutenu, mleka, jaj i orzechów. |
| Przechowywanie | 15–22 °C, szczelne opakowanie, przechowywać z dala od światła |
Przyjmij około 250 g na średnicę 12-15 cm, 500 g na 18-22 cm, 1 kg na 25-28 cm i 1,5 kg na 30-35 cm. Przy wysokości powyżej 10 cm zaplanuj dodatkowe 20% zapasu.
Dodawaj po trochu skoncentrowanego barwnika w żelu, zamiast wsypywać dużą ilość naraz: biała masa cukrowa Renshaw Extra zabarwia się równomiernie i stopniowo. Przed użyciem pozostaw masę na 12 godzin pod folią, aby ustabilizować kolor.
Tak. Biała masa cukrowa Renshaw Extra jest odpowiednia dla wegetarian; jeśli wymaga tego zastosowanie, sprawdź certyfikat halal bezpośrednio na otrzymanym opakowaniu, ponieważ skład może podlegać odrębnej kontroli w zależności od zakładu produkcyjnego.
Poznaj serię Renshaw, wszystkie masy cukrowe, wersję o smaku pianki marshmallow, masę cukrową Renshaw w kolorze kości słoniowej lub czarną masę cukrową Renshaw.
