Fun Cakes Masa cukrowa
Masa cukrowa Pianka marshmallow 1kg
Biały sygnaturowy Fun Cakes o subtelnym zapachu pianki marshmallow.
Masa cukrowa Pianka marshmallow Fun Cakes to wzór w gamie: biała, plastyczna, o delikatnym zapachu pianki marshmallow, szczególnie lubiana przez dzieci. Jej elastyczna konsystencja umożliwia łatwe rozwałkowanie i precyzyjne modelowanie.
Idealna jako podstawa do mieszania do tworzenia wszystkich pastelowych odcieni z użyciem barwnika spożywczego w żelu.
Ten format 1kg to standardowy rozmiar dla projektantów tortów i zamówień klientów: pokrywa tort o średnicy 22 do 25 cm lub dekoruje 40 do 60 babeczek. Idealny na torty weselne jednopiętrowe, torty urodzinowe z modelowaniem, pełne dekoracje.
Odcień sygnaturowy
Pianka marshmallow 1kg
Dominujący pigment: bez dodatku barwnika
Gotowa do użycia masa cukrowa Fun Cakes o naturalnym zapachu pianki marshmallow, elastyczna do rozwałkowania i idealna do modelowania.
Dostępny format dla tego odcienia
250g1 kg
Oblicz ilość masy cukrowej
Zalecana ilość750 g
Zalecany zakup1 opakowanie 1 kg
Uwzględniono margines bezpieczeństwa+15 %
Porada: Rozwałkuj masę na grubość 4-5 mm na stolnicy posypanej cukrem pudrem, używając wałka do ciasta.
Poznaj gamę Fun Cakes
Kliknij na pastylkę, aby przejść do szczegółowego opisu. 46 odcieni Fun Cakes w katalogu.
BLANCS & NEUTRES
Pianka marshmallow
Tutaj
Kość słoniowa
Błyszcząca biel
Naturalny beż
Różowe białe
Kamienny szary
Miejski taupe
Czarny
ROUGES & ROSES
JAUNES & ORANGE
BLEUS
FIOLETY & LILIE
Pomysły kreatywne sygnowane
- Pokrycie tortu: Rozwałkuj na grubość 4-5 mm, wygładź szpatułką dla idealnego wykończenia.
- Białe figurki: Postacie, zwierzęta, para młoda z lukru plastycznego Guimauve.
- Baza do mieszania: Dodaj 1-2 krople barwnika żelowego, aby uzyskać spersonalizowane pastele.
- Fałdy i marszczenia: Idealna tekstura do tworzenia fałd i dekoracyjnych kokard.
- Pokrycie babeczek: Dyski 6-7 cm do pokrycia pojedynczych babeczek.
- Piętro tortu weselnego: 1 kg wystarcza na pokrycie piętra o średnicy 22 cm + dodatkowe dekoracje.
- Zamówienie na wymiar: Format referencyjny dla regularnie działających projektantów tortów.
Cechy
| Pojemność | 1 kg |
| Kształt | Gotowy do użycia lukier plastyczny |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Zapach | Naturalna pianka marshmallow |
| Kompatybilność | Pokrycie ciast, babeczek, modelowanie, wycinanki, tort weselny |
| Dominujący pigment | bez dodatku barwników |
| Pokrycie | pokrywa 1 ciasto 22-25 cm lub 40-60 babeczek |
| Bez glutenu | Tak |
| Bez laktozy | Tak |
Instrukcja obsługi
- Wyrabiaj lukier plastyczny rękami przez 2-3 minuty, aby go zmiękczyć.
- Posyp blat cukrem pudrem, aby ciasto się nie kleiło.
- Rozwałkuj wałkiem na jednolity dysk o grubości 4-5 mm (3 mm dla cienkich dekoracji).
- Delikatnie podnieś wałkiem lub szeroką szpatułką, połóż na cieście już pokrytym cienką warstwą kremu maślanego lub ganache.
- Wygładź ręcznie, a następnie wałkiem do lukru plastycznego, od środka ku brzegom.
- Usuń nadmiar za pomocą noża do pizzy lub gładkiego noża.
- Przechowuj resztki pod folią spożywczą do późniejszego użycia.
Przechowywanie
| Przed otwarciem | Temperatura pokojowa, z dala od światła |
| Po otwarciu | Folia spożywcza + woreczek hermetyczny: 2 do 3 miesięcy |
| Do unikania | Lodówka (masa twardnieje), zamrażarka (masa pęka) |
| Pokryte ciasto | Temperatura pokojowa 2 do 3 dni, z dala od wilgoci |
| Jeśli masa stwardnieje | Zagnieć w dłoniach przez 2-3 minuty, aby ją nawilżyć. W razie potrzeby dodaj 1 kroplę wody. |
Uwaga: Przechowuj masę pod folią spożywczą, aby zapobiec wysychaniu. Pracuj na lekko posłodzonym blacie (cukier puder).
Najczęściej zadawane pytania
Jak zapobiec pękaniu cukrowej masy podczas pokrywania?
Zagnieć masę przez 2-3 minuty, aby była elastyczna. Rozwałkuj na grubość 4-5 mm. Wygładzaj od środka ku brzegom, nie pozostawiając pęcherzyków powietrza. Jeśli pojawią się pęknięcia, wygładź palcem z kroplą wody.
Czy można zabarwić tę cukrową masę barwnikiem spożywczym?
Tak, dodaj barwnik w żelu podczas zagniatania. Aby wzmocnić kolor, dodawaj stopniowo. Uwaga: ręczne barwienie nigdy nie da tak intensywnego koloru jak oryginalny odcień Fun Cakes.
Jak długo masa utrzymuje się po pokryciu ciasta?
2 do 3 dni w temperaturze pokojowej (15-22 °C), z dala od wilgoci i bezpośredniego światła. Nie przechowywać w lodówce (masa się poci i staje się klejąca).
Jaka jest różnica między formatami 250g, 1kg, 5kg i 12,5 kg?
250g to format próbny (ciasto 15-18 cm). 1kg to standardowy format dla dekoratorów ciast (ciasto 22-25 cm). 5kg to format profesjonalny do warsztatów. 12,5 kg to duży format do szkół i produkcji masowej.
Porada dotycząca pianki marshmallow?
Przechowuj masę pod folią spożywczą, aby zapobiec wysychaniu. Pracuj na lekko posłodzonym blacie (cukier puder).
Aby dowiedzieć się więcej
Uzupełnij swoją paletę Fun Cakes o Cukrową masę Maroon Brown, Cukrową masę Fire Red, Cukrową masę Ivoire lub przeglądaj kolekcję Cukrowych mas Patissland.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
