Forma silikonowa Pavoflex PX059 Tronchetto – Pavoni Professional
Stworzona dla profesjonalnych cukierników i wymagających rzemieślników, forma Pavoflex PX059 Tronchetto od Pavoni Italia łączy wydajność i precyzję.
Wykonana z wysokiej jakości płynnego silikonu Platinum, gwarantuje idealne wyjmowanie, wyjątkową elastyczność oraz niezrównaną trwałość.
Dzięki 4 wydłużonym komorom jest idealna do seryjnego przygotowywania deserów, keksów lub mrożonych słodkości, zapewniając nieskazitelną regularność.
Dane techniczne
-
Marka: Pavoni Italia
-
Seria: Pavoflex
-
Numer referencyjny: PX059 Tronchetto
-
Wymiary płyty: 600 x 400 mm (format profesjonalny GN)
-
Wymiary komór: 560 x 80 x 63 mm
-
Całkowita pojemność: 2376 ml (594 ml na komorę)
-
Liczba komór: 4
-
Zakres temperatur użytkowania: od -40 °C do +250 °C
-
Materiał: 100% spożywczy silikon Platinum
-
Kompatybilność: piekarnik, mikrofalówka, lodówka, zamrażarka, zmywarka
Zalety formy Pavoflex PX059
Każdy detal został zaprojektowany, aby ułatwić pracę profesjonalisty, jednocześnie podkreślając końcowy efekt:
-
Stabilna i elastyczna konstrukcja, ułatwiająca napełnianie i wyjmowanie
-
Wysoka odporność termiczna, idealna do pieczenia i zamrażania
-
Uniwersalny kształt Tronchetto, odpowiedni do deserów słodkich i wytrawnych
-
Gładka i nieprzywierająca powierzchnia dla czystego i błyszczącego efektu
-
Kompatybilna z profesjonalnymi płytami i piekarnikami
Forma Pavoflex PX059 stała się standardem nowoczesnych pracowni cukierniczych: precyzja, wydajność i estetyka w jednym narzędziu.
Porada Patissland:
Używaj jej z silikonową matą lub stalową ramą, aby zapewnić idealne utrzymanie i czystszy montaż keksów oraz deserów.
