Czerwone mini perełki 80 g
Czerwone słodkie perełki do wypieków na Walentynki i tradycyjne Boże Narodzenie.
Czerwone mini perełki FUNCAKES 80 g dodają intensywności wypiekom na Walentynki, Boże Narodzenie i urodziny.
Czerwień dobrze komponuje się z bielą i złotem, tworząc świąteczne i uroczyste palety kolorystyczne.
Opakowanie 80 g odpowiednie dla rzemieślników i okazjonalnych wypieków; dostępne jest również opakowanie 800 g do bardziej regularnej produkcji.
Dane techniczne
- Format
- 80 g
- Zamykana torebka
- Kolor
- Czerwony
- Zastosowanie
- Posypywanie
- Walentynki, Boże Narodzenie
Zalecane zastosowania
- Pokrycie masą cukrową: posyp pokryte ciasto, aby uzyskać dekoracyjny efekt reliefu.
- Lukier królewski i krem maślany: nałóż tuż przed całkowitym zastygnięciem.
- Ganache i bita śmietana: lekko posyp babeczki i desery entremets.
- Ciasto typu drip cake i spływająca czekolada: nałóż, gdy czekolada jest jeszcze płynna, aby dobrze się przykleiła.
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | FUNCAKES (Holandia) |
|---|---|
| Format | 80 g (zamykana torebka) |
| Średnica | 2-3 mm |
| Skład | Cukier, skrobia kukurydziana, barwniki spożywcze |
| Barwnik(i) | Czerwień allura E129 |
| Alergeny | Bez glutenu. W zależności od linii produkcyjnej możliwe śladowe ilości orzechów (migdałów). |
| Przechowywanie | Przechowywać w temperaturze pokojowej (15-25 °C), z dala od światła i wilgoci. Po otwarciu zużyć w ciągu 12 miesięcy, przechowując w zamkniętej torebce. |
| Zalecane zastosowanie | Dekoracje ciast, babeczek, lukrów i ciast typu drip cake, wykończenia w stylu cake design. |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Ile cukrowych kuleczek potrzeba do dekoracji ciasta?
Torebka 80 g wystarczy do lekkiego posypania 4-8 ciast lub obfitego udekorowania 2-4 ciast. Opakowanie 800 g wystarczy na 40-80 ciast do zastosowań pracownianych.
Czy czerwień sprawdzi się na tradycyjnym cieście bożonarodzeniowym?
Tak, można użyć go jako obwódki na białym cieście z dekoracją w kształcie choinki albo połączyć ze złotem na przyjęcie weselne.
Czy barwnik E129 wymaga szczególnych środków ostrożności?
Czerwień allura (E129) należy do barwników, w przypadku których przepisy europejskie wymagają umieszczenia informacji: może mieć szkodliwy wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
Dodatkowe informacje
Uzupełnij paletę o białe, srebrne, mix żywych kolorów lub przejrzyj kolekcję jadalnych dekoracji.
Dowiedz się więcej
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












