Mini Billes Silver 80g
Mini kuleczki srebrne do eleganckich wykończeń i drip cakes prestiżowych.
Mini kuleczki srebrne Fun Cakes 80g dodają metalicznego blasku tortom, babeczkom i deserom. Idealne na torty weselne i ekskluzywne kreacje eventowe.
Srebro łapie światło w witrynie i pięknie fotografuje się na pastelowym lub ciemnym tle.
Ten format odkrycia dla rzemieślników i okazjonalnych kreacji: nadaje się na urodziny, baby shower, wydarzenia rodzinne, okazjonalny cake design.
Odcień signature
Dominujący pigment: cukier + barwnik srebrny E555
Twarde słodkie mini kuleczki Fun Cakes, format torebki z zamknięciem strunowym, do równomiernego posypania dekoracji.
Inne dostępne formaty
Dane techniczne
Kompatybilne z
- Pokrycie masą cukrową : Posypanie na pokryty tort dla dekoracyjnego reliefu.
- Lukier królewski i krem maślany : Nakładaj na ostatnią chwilę przed krystalizacją.
- Ganache i bita śmietana : Delikatne posypanie na babeczki i desery.
- Drip cakes i czekoladowe polewy : Nakładaj, gdy polewa jest jeszcze płynna.
Poznaj gamę Fun Cakes Mini Billes
21 referencji mini kulek jednokolorowych w katalogu. Kliknij, aby poznać paletę.
Kreatywne pomysły signature
- Wedding cake prestige : Srebrna obwódka na białym pokryciu na eleganckie wesele.
- Drip cake nouvel an : Obfite posypanie na czarnym torcie dla efektu świątecznego.
- Cake anniversaire 50 ans : Srebrna dekoracja na wypukłej cyfrze.
- Cupcakes mariés : Srebrny akcent na ganache na przyjęcie.
- Macarons signature : Kilka srebrnych kuleczek na ganache ubitej.
Charakterystyka
| Pojemność | 80g |
| Marka | Fun Cakes (Holandia) |
| Skład | Cukier, skrobia kukurydziana, barwniki spożywcze |
| Dominujący pigment | cukier + barwnik srebrny E555 |
| Zalecane zastosowanie | Dekoracja tortów, babeczek, lukier, drip cake, wykończenie cake design |
| Bez glutenu | Tak |
| Alergeny | Bez glutenu. Możliwe śladowe ilości migdałów zgodnie z procesem. |
Instrukcja obsługi
- Przygotuj ciasto pokryte lub babeczkę z świeżym lukrem (jeszcze lekko wilgotnym).
- Wsyp mini kuleczki do miseczki, aby ułatwić dozowanie.
- Posypuj ręcznie lub łyżką, wykonując równomierne ruchy, aby uzyskać równomierne rozłożenie.
- Dla efektu obramowania, nałóż ręcznie wzdłuż krawędzi cienką szpatułką.
- Delikatnie dociśnij, aby kuleczki przylegały do lukru przed całkowitym skrystalizowaniem.
- Przechowuj pozostałe kuleczki w oryginalnym opakowaniu z możliwością zamknięcia do późniejszego użycia.
Konserwacja
| Przechowywanie | Temperatura pokojowa (15-25 °C), z dala od bezpośredniego światła |
| Do unikania | Wilgoć (kuleczki stają się lepkie), ekspozycja na słońce |
| Po otwarciu | Oryginalne opakowanie z możliwością zamknięcia: 12 miesięcy |
| Udekorowane ciasto | Przechowywanie w chłodzie 2 do 3 dni, z dala od wilgoci |
Uwaga: Przechowuj mini kuleczki srebrne w suchym miejscu: wilgoć matowi metaliczny połysk w ciągu kilku godzin.
Najczęściej zadawane pytania
Na ile ciast wystarcza jedno opakowanie?
Opakowanie 80g wystarcza na 4 do 8 ciast przy lekkim posypaniu, 2 do 4 ciast przy obfitej dekoracji. Opakowanie 800g (format warsztatowy) wystarcza na 40 do 80 ciast w zależności od gęstości dekoracji.
Jak uniknąć, by kuleczki nie stały się lepkie?
Wsypuj na ostatnią chwilę przed podaniem. Przechowuj szczelnie zamknięte opakowanie. Przechowuj w suchym miejscu, najlepiej w zamkniętej szafce.
Z jakim rodzajem lukru są kompatybilne?
Kompatybilne z masą cukrową, ganache, bitą śmietaną, lukrem królewskim i drip cake. Kuleczki lepiej przylegają do lukru jeszcze lekko wilgotnego, przed całkowitym skrystalizowaniem.
Różnica między Granulkami a Vermicelle?
Mini kuleczki są kuliste (2-3mm), Granulki nieregularne (~1mm), Vermicelle wydłużone (~5mm). Wybierz Mini kuleczki dla efektu dekoracyjnego kulistego, Vermicelle dla efektu wydłużonych konfetti.
Porada Silver?
Przechowuj mini kuleczki srebrne w suchym miejscu: wilgoć matowi metaliczny połysk w ciągu kilku godzin.
Aby dowiedzieć się więcej
Uzupełnij swoją paletę dekoracji o Biały, Czarny, Mix Jasnych Kolorów lub przeglądaj kolekcję Jadalnych Dekoracji Patissland.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit