ZESTAW CANDY MELT · WILTON
Zestaw Wilton Candy Melt z końcówką do dekorowania
Końcówki i aplikator przeznaczone do roztopionej czekolady i Candy Melts, bez etapu temperowania.
Opis
Zestaw Wilton Candy Melt z końcówką do dekorowania obejmuje odporne na wysoką temperaturę końcówki oraz ergonomiczny aplikator do pracy z roztopioną czekoladą i Candy Melts Wilton, bezpośrednio przy dekorowaniu polewą spływającą na babeczkach, tortach warstwowych lub w formach do czekolady.
Cechy
40–45°C
Topienie Candy Melts
Bez temperowania
Technika
Odporność na wysoką temperaturę
Końcówki
Zastosowanie
- Kompatybilny z Candy Melts Wilton, które topią się w temperaturze około 40–45 stopni Celsjusza i twardnieją w ciągu kilku minut w temperaturze pokojowej.
- Ergonomiczny aplikator umożliwia precyzyjne wyciskanie roztopionej czekolady bez konieczności trzymania gorącego klasycznego rękawa cukierniczego.
- Prosta alternatywa dla klasycznego temperowania przy dekorowaniu tortów drip cake, tworzeniu napisów z czekolady lub odlewanych dekoracji.
- W okresie wysokich temperatur torba termoizolacyjna chroni produkt podczas transportu aż do momentu dostawy.
Porada profesjonalna. Pracuj z roztopionym Candy Melt, dopóki pozostaje płynny: po kilku minutach w temperaturze pokojowej twardnieje i zatyka końcówkę przed zakończeniem dekorowania.
Specyfikacja techniczna
| Marka | Wilton |
| Kompatybilność | Candy Melts Wilton i roztopiona czekolada |
| Temperatura topienia | Około 40–45 stopni Celsjusza |
| Odporność końcówek | Do 50 stopni Celsjusza |
| Zastosowanie | Torty drip cake, napisy z czekolady, odlewane dekoracje |
| Czyszczenie | Zalecane mycie ręczne po całkowitym ostygnięciu |
Najczęściej zadawane pytania
Czy można używać tego zestawu ze zwykłą czekoladą kuwerturową?
Zestaw jest przeznaczony do Candy Melts Wilton, które topią się bez temperowania; zwykła czekolada kuwerturowa wymaga wcześniejszego temperowania, aby po ostygnięciu zachowała stabilność.
Czy czekolada zbyt szybko twardnieje w końcówce podczas dekorowania?
Candy Melt pozostaje płynny przez kilka minut w temperaturze pokojowej: przy dłuższej pracy podgrzewaj rękaw małymi porcjami, zamiast przygotowywać wszystko naraz.
Jak wyczyścić końcówki po użyciu z czekoladą?
Poczekaj, aż czekolada całkowicie stwardnieje, a następnie usuń pozostałości i umyj końcówki w ciepłej wodzie z płynem do naczyń: natychmiastowe mycie na gorąco rozprowadza czekoladę zamiast ją usuwać.
Dowiedz się więcej
Poznaj całą gamę Wilton oraz nasze barwniki rozpuszczalne w tłuszczach do barwienia Candy Melts.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
