Wilton - Barwnik w żelu
Pomarańczowy barwnik w żelu
Skoncentrowany pomarańczowy barwnik do masy cukrowej, lukru i kremu maślanego
Barwnik w żelu Orange marki Wilton pozwala precyzyjnie regulować intensywność koloru — od pastelowego odcienia po mocny ton — bez rozrzedzania masy. Jego żywy, jasny kolor obejmuje pełną gamę pomarańczowych odcieni: od pastelowej moreli po intensywną dynię, zależnie od dozowania.
Cechy
- Słoiczek
- 28 g
- Konsystencja
- Skoncentrowany żel
- Zalecany aplikator
- Wykałaczka
Zalecane zastosowania
- Masa cukrowa i marcepan: wyrabiaj przez 5–8 minut, a następnie odstaw na 30–60 minut, aby uzyskać ostateczny odcień
- Krem maślany i lukier królewski: dodawaj pod koniec ubijania, miksuj przez 2 minuty na średnich obrotach
- Idealny do halloweenowych dyń, jesiennych liści, ciasta marchewkowego lub tropikalnego drip cake
- Można go również rozcieńczyć odrobiną wody i malować aerografem lub pędzlem na wysuszonej masie cukrowej
Specyfikacja techniczna
| Marka | Wilton (Stany Zjednoczone) |
|---|---|
| Pojemność | Słoiczek 28 g |
| Konsystencja | Gęsty, skoncentrowany żel |
| Dominujący pigment | żółcień pomarańczowa S (E110) |
| Zastosowanie | Masa cukrowa, krem maślany, lukier królewski, biszkopt |
| Przechowywanie | Szczelnie zamknięte wieczko, przechowywać w temperaturze pokojowej, z dala od ciepła i bezpośredniego światła |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Ile barwnika potrzeba, aby uzyskać pastelowy odcień?
Zazwyczaj wystarczy odrobina barwnika na czubku wykałaczki na 500 g masy cukrowej lub kremu maślanego, aby uzyskać pastelowy odcień; dodawaj stopniowo, aby go wzmocnić.
Czy ten barwnik w żelu nadaje się do czekolady?
Nie, ten żel jest przeznaczony do wodnych lub emulgowanych tłustych mas (masy cukrowej, lukru, kremu). Do czekolady lepiej użyć barwnika rozpuszczalnego w tłuszczach.
Czy ten pomarańczowy barwnik pozwoli uzyskać pastelowy brzoskwiniowy odcień?
Tak, przy bardzo małej ilości (szczypta na 500 g) daje jasny morelowy odcień; dodawaj stopniowo, aby uzyskać wyrazisty pomarańczowy kolor.
Dodatkowe materiały
Odkryj całą kolekcję barwników spożywczych oraz masę cukrową Patissland.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
