Żelowy barwnik Leaf Green
Głęboka zieleń liści, wzorzec realistycznych liści.
Żelowy barwnik Leaf Green Wilton daje głęboką i naturalną zieleń liści, ciemniejszą niż Kelly Green i bardziej nasyconą niż Moss Green. To wzorcowy odcień do liści róż, paproci i gęstych liści.
Leaf Green to sprzymierzeniec wysokiej klasy kompozycji kwiatowych, gdzie precyzja zieleni decyduje o realizmie dekoracji. Idealny jako uzupełnienie innych odcieni do bukietów.
Sygnowany odcień
Pigment dominujący: mieszanka tartrazyny + skoncentrowany Brilliant Blue
Efekt na białej masie cukrowej i lukrze królewskim. Można modulować od pastelowego do nasyconego w zależności od dawki.
3 odcienie w zależności od dawki
na 500 g
na 500 g
na 500 g
Szczypta odpowiada ilości pobranej z końcówki czystego wykałaczki.
Oblicz swoją dawkę
Poznaj inne odcienie Wilton
Kliknij na próbkę, aby przejść do szczegółowego opisu. 20 odcieni Wilton w katalogu.
Pomysły kreatywne sygnowane
- Liście róż: Krem maślany Leaf Green w rożku z końcówką 352 do róż cukierniczych.
- Stylizowane paprocie: Masa cukrowa Leaf Green wycinana wykrawaczem do leśnego tortu.
- Roślinny wieniec: Wieniec z kremu maślanego Leaf Green na torcie naked z jagodami.
- Liście klonu: Mieszanka Burgundy i Orange dla jesiennego klonu.
- Jungle cake: Gęste liście Leaf Green do tropikalnego tortu premium.
Cechy
| Pojemność | 28,3 g |
| Forma | Koncentrat żelowy w słoiku |
| Marka | Wilton (USA) |
| Kompatybilność | Masa cukrowa, krem maślany, lukier królewski, biszkopt, krem |
| Pigment dominujący | mieszanka tartrazyny + skoncentrowany Brilliant Blue |
| Bezglutenowy | Tak |
| Koszerny / Halal | Niecertyfikowany |
Instrukcja użycia
- Pobierz wymaganą ilość czystym wykałaczką, delikatnie dotykając powierzchni żelu.
- Dodaj do przygotowanej masy i stopniowo wymieszaj.
- Dla masy cukrowej zagniataj 5 do 8 minut aż do całkowitego połączenia.
- Dla kremu maślanego i lukru królewskiego delikatnie ubijaj lub mieszaj szpatułką, aby uniknąć pęcherzyków.
- Odczekaj zalecany czas: kolor naturalnie się intensyfikuje po kilku minutach.
- Dostosuj małymi dawkami, jeśli uzyskany odcień jest zbyt jasny.
Przechowywanie
| Przechowywać | W suchym miejscu, w temperaturze pokojowej (15 do 25 °C) |
| Z dala od bezpośredniego światła | Dokładnie zamknij po każdym użyciu |
| Po otwarciu | 2 lata w szczelnie zamkniętym słoiku |
| Do unikania | Chłodzenie (sprawia, że żel staje się bardziej lepki) |
Do zanotowania: Aby uzyskać oliwkową zieleń, dodaj pół szczypty Brown. Aby uzyskać łąkową zieleń, rozjaśnij Lemon Yellow.
Najczęściej zadawane pytania
Czy barwnik Wilton nadaje się do barwienia czekolady?
Nie. Barwniki w żelu Wilton są na bazie wody, niekompatybilne z czekoladą. Do barwienia czekolady lub ganache używaj barwników rozpuszczalnych w tłuszczach.
Ile słoików na 3-piętrowy tort weselny?
Słoik Wilton 28 g wystarcza na około 8 do 10 kg masy cukrowej lub 5 do 7 kg kremu maślanego, w zależności od pożądanego nasycenia. Jeden słoik wystarczy na większość 3-piętrowych tortów weselnych.
Czy kolor pozostaje stabilny z czasem?
Tak, na masie cukrowej i fondancie kolor utrzymuje się przez kilka tygodni z dala od światła. Na kremie maślanym i kremie przechowywać 5 do 7 dni w chłodzie.
Jak uzyskać jaśniejszy lub ciemniejszy odcień?
Aby rozjaśnić: dodaj biały (dodatkowa biała masa cukrowa) lub zmniejsz dawkę. Aby przyciemnić: dodaj dodatkową pół szczypty i odstaw na 30 min przed oceną.
Wskazówka Leaf Green?
Aby uzyskać oliwkową zieleń, dodaj pół szczypty Brown. Aby uzyskać łąkową zieleń, rozjaśnij Lemon Yellow.
Aby pójść dalej
Uzupełnij swoją paletę Wilton o Czarny, Intensywną Czerwień, Jasny Róż lub przeglądaj kolekcję barwników w żelu Patissland.
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit