Sosa - Jadalna dekoracja
Krystalizowane kwiaty fiołka 1 mm - 3 kg
Profesjonalne opakowanie hurtowe dla pracowni o dużej skali działania, chrupiąca i sucha tekstura.
To 3-kilogramowe opakowanie hurtowe krystalizowanych kwiatów fiołka Sosa Ingredients o granulacji 1 mm odpowiada na potrzeby pracowni o dużej skali działania i regularnej produkcji. Kwiaty w intensywnym, naturalnym fiolecie są delikatnie obtoczone w cukrze krystalicznym, dzięki czemu zachowują kształt, kolor i chrupkość nawet w dużych ilościach.
Dane techniczne
- Format
- 3 kg
- Profesjonalne wiaderko
- Granulacja
- 1 mm
- Chrupiąca i sucha tekstura
- Kolor
- Fioletowy
- Naturalny, z niebieskawymi refleksami
Zalecane zastosowania
- Dekorowanie dużych ilości deserów, tart, babeczek i tortów weselnych
- Wykończenie z wyższej półki w rzemieślniczej produkcji czekolady
- Element dekoracyjny do świątecznych napojów bezalkoholowych lub wyrobów cukierniczych z wyższej półki
- Dodatek do mieszanek krystalizowanych kwiatów, tworzących atrakcyjne wizualnie zestawy
Porada Patissland
Pełna karta techniczna
| Skład | Cukier (96%), naturalne kwiaty (2%), substancja zagęszczająca: guma arabska (E414) (poniżej 2%), barwniki: kwas karminowy (E120), indigotyna (E132), aromat. |
|---|---|
| Opakowanie | Profesjonalne wiaderko 3 kg. |
| Rozpuszczalność | Nierozpuszczalny, idealny do suchych dekoracji. |
| Przechowywanie | Przechowywać w suchym, umiarkowanie ciepłym miejscu, z dala od bezpośredniego światła; po każdym użyciu szczelnie zamknąć. |
Często zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Czy ten format 3 kg nadaje się do regularnej, cotygodniowej produkcji?
Tak, właśnie do tego służy: zapewnia stałą dostępność składnika i niższy koszt za kilogram dla pracowni i firm cateringowych pracujących w szybkim tempie.
Czy produkt zachowuje trwałość przy wilgotnym powietrzu w profesjonalnej kuchni?
Produkt jest nierozpuszczalny, dzięki czemu nadaje się do suchych dekoracji; po każdym użyciu należy szczelnie zamknąć wiaderko, aby zachować chrupkość.
Czy do przygotowania jednej sztuki lub na próbę trzeba mimo wszystko wybrać format 3 kg?
Nie, do okazjonalnego użytku lepiej sprawdzi się format 500 g; 3 kg przeznaczono do produkcji seryjnej.
Dodatkowe materiały
Odkryj kolekcję Jadalne dekoracje i markę Sosa. W przypadku formatu testowego zobacz krystalizowane kwiaty fiołka 500 g. Do skoordynowanej produkcji kwiatowych dekoracji zobacz krystalizowane kwiaty róży 3 kg, również w formacie hurtowym.
Dowiedz się więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
