Sosa – jadalna dekoracja
Kandyzowane kwiaty róży 1 mm – 3 kg
Profesjonalny format zbiorczy do produkcji seryjnej, regularna granulacja 1 mm.
Zbiorcze opakowanie 3 kg kandyzowanych kwiatów róży o granulacji 1 mm Sosa Ingredients jest przeznaczone dla pracowni cukierniczych, cukierni i lodziarni realizujących duże serie. Kwiaty róży są drobno kandyzowane w cukrze i mają regularną granulację 1 mm, co zapewnia równomierne rozprowadzenie w dużych partiach produkcyjnych.
Charakterystyka techniczna
3 kg
Format
Szczelnie zamknięte wiadro lub worek
1 mm
Granulacja
Równomierne rozprowadzenie
Suche
Przechowywanie
Chronić przed światłem
Zalecane zastosowania
- Seryjna dekoracja viennoiserie, entremets i tortów wielopiętrowych
- Dodatek do czekoladek, pralin i orangetek
- Mieszanie z innymi kandyzowanymi kwiatami do wysokiej jakości naparów
- Dekoracja do rzemieślniczych lodów, deserów w pucharkach lub słodkich bufetów
- Kwiatowa posypka do zimnych napojów, lemoniad i syropów
Wskazówka Patissland
Wskazówka produkcyjna: ten format zbiorczy obniża koszt kilograma i ogranicza konieczność przepakowywania, dzięki czemu sprawdza się przy zapasach utrzymywanych na bieżąco w pracowniach o regularnym tempie produkcji. Produkt wyłącznie do użytku profesjonalnego.
Pełna karta techniczna
| Skład | Cukier, naturalne kwiaty, guma arabska (E414), barwnik: koszenila (E120), aromat. |
| Możliwe śladowe ilości | Może zawierać śladowe ilości mleka i jego pochodnych. |
| Opakowanie | Szczelnie zamknięte wiadro lub worek o masie netto 3 kg. |
| Przechowywanie | Suche i umiarkowanie chłodne miejsce, chronione przed bezpośrednim światłem, w oryginalnym, ponownie zamkniętym opakowaniu. |
Najczęściej zadawane pytania
Czy ten format 3 kg nadaje się do pracowni z codzienną produkcją?
Tak, do tego właśnie służy: szczelnie zamknięte wiadro lub worek o pojemności 3 kg ogranicza częste uzupełnianie zapasów i obniża koszt kilograma w pracowniach o regularnym tempie produkcji.
Jak równomiernie rozprowadzać płatki róży w dużych seriach?
Granulacja 1 mm pozostaje jednolita w całej objętości, co pozwala na stałe dozowanie każdej sztuki w produkcji seryjnej.
Czy ten format nadaje się do okazjonalnego użytku lub małej pracowni cukierniczej?
Do okazjonalnego użytku lub małych ilości bardziej odpowiedni jest format 500 g; format 3 kg został przeznaczony do regularnej produkcji.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcję jadalnych dekoracji lub markę Sosa. W przypadku formatu testowego lub okazjonalnego przygotowywania wypieków zobacz wersję 500 g. W przypadku skoordynowanej produkcji dekoracji kwiatowych zobacz kandyzowane kwiaty fiołka 3 kg w tym samym formacie zbiorczym.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
