Mleczna czekolada Tanariva 33% Valrhona – Ziarna 3 kg

Odkryj czekoladę do polewy Tanariva 33% Valrhona w ziarnach, przeznaczoną dla profesjonalistów cukiernictwa i czekoladnictwa. Pochodząca wyłącznie z ziaren kakaowca o czystym pochodzeniu z Madagaskaru (Dystrykt Ambanja), ta mleczna czekolada ujawnia szczególnie łakomy charakter, z delikatnymi nutami miękkiego karmelu.

Dlaczego wybrać czekoladę Tanariva 33% Valrhona?

Czekolada Tanariva wyróżnia się:

• Profil smakowy łakomy i zrównoważony, z dominującą subtelną nutą miękkiego karmelu.
• Wyłączne pochodzenie (Madagaskar - Dystrykt Ambanja) znane z wyjątkowej jakości ziaren kakaowca.
• Wszechstronność umożliwiająca liczne zastosowania profesjonalne.
• Produkt pochodzący z firmy certyfikowanej B Corporation, gwarantującej odpowiedzialne podejście.

Zastosowania profesjonalne:

• Optymalne zastosowanie: Polewa
• Inne zalecane zastosowania: Formowanie, tabliczki, musy, kremy, ganache, lody i sorbety.

Idealnie nadaje się do następujących zawodów: Czekoladnik, Cukiernik, Piekarz, Restaurator, Catering, Hotelarz, Lodziarz.

Pochodzenie i profil smakowy:

• Pochodzenie geograficzne: Madagaskar (Dystrykt Ambanja)
• Pochodzenie ziaren: Czyste pochodzenie
• Profil sensoryczny: Łakomy
• Nuty poboczne: Miękki karmel
• Kolor: Mleczna czekolada
• Sezonowość: Całoroczny

Skład i alergeny:

Składniki:
Cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, ziarna kakaowca z Madagaskaru, odtłuszczone mleko w proszku, naturalny ekstrakt waniliowy, emulgator: lecytyna słonecznikowa, naturalny aromat waniliowy.

Alergeny:
Zawiera mleko. Możliwa obecność orzechów i soi.

Średnie wartości odżywcze (na 100 g):

Profesjonalne opakowanie:

• Format: Worek z ziarnami o wadze 3 kg
• Czas przygotowania: 48h
• Przechowywanie: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu (optymalnie 16 do 18°C).

Szybka i bezpieczna dostawa:

Szybka wysyłka dostępna w całej Europie. Opakowanie dostosowane do potrzeb profesjonalistów, gwarantujące idealną konserwację czekolady.