Azucren – Tylki cukiernicze
Nierdzewna tylka 2F, gwiazdka z zakrzywionymi ząbkami
Delikatniejszy wariant modelu 1E, idealny do tworzenia zaokrąglonych płatków i naturalnie kwiatowego efektu.
Tylka 2F Azucren jest wariantem modelu 1E: jej zakrzywione ząbki umożliwiają tworzenie kwiatów o zaokrąglonych, łagodnie wyprofilowanych płatkach, dając delikatniejszy efekt niż spiczasty gwiaździsty wzór modelu 1E. Szeroki otwór dozuje dużą ilość kremu, zapewniając wyraźny relief i dobrą trwałość.
Specyfikacja techniczna
Stal nierdzewna
Materiał
Gwiazdka
Kształt
zakrzywione ząbki
Standard
Kompatybilność
rękawy jednorazowe lub wielokrotnego użytku
Zalecane zastosowania
- Kwiaty jabłoni, kwiaty wiśni lub małe róże o delikatnie zaokrąglonych brzegach
- Wzory z wyraźnym reliefem dzięki szerokiemu otworowi
- Stosowanie z kremem maślanym, ganache lub bitą śmietaną
- Tworzenie oryginalnych bez
Wskazówka Patissland
Wskazówka: ustaw rękaw pod kątem 90 stopni względem ciasta lub babeczki, mocno naciskaj bez poruszania, aby krem przybrał zaokrąglony kształt, następnie przerwij nacisk i gwałtownie unieś rękaw.
Pełna karta techniczna
| Tylka | 2F |
| Materiał | Stal nierdzewna |
| Kształt | Zamknięta gwiazdka z zakrzywionymi ząbkami |
| Zalecane zastosowanie | Zaokrąglone kwiaty, wypukłe wzory, bezy |
| Konserwacja | Ciepła woda z detergentem, natychmiastowe suszenie |
| Kompatybilność | Standardowe rękawy cukiernicze, jednorazowe lub wielokrotnego użytku |
Najczęściej zadawane pytania
Czym różni się od tylki 1E?
Tylka 1E tworzy wyraźne, graficzne końcówki, natomiast 2F, dzięki zakrzywionym ząbkom, nadaje płatkom bardziej zaokrąglony kształt i delikatniejszy efekt.
Czy można uzyskać efekt cieniowania?
Tak, umieszczając obok siebie w rękawie dwa odcienie kremu: tylka 2F subtelnie miesza kolory na zaokrąglonych brzegach płatków.
Które przygotowanie sprawdzi się najlepiej?
Krem maślany, ubita ganache lub dobrze ustabilizowana bita śmietana zachowują relief wzoru.
Dowiedz się więcej
Odkryj kolekcję Azucren oraz tylek i rękawów cukierniczych lub porównaj z tylką 1E i szpatułką wygiętą 15 cm, aby uzyskać wykończenie.
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
