COLOUR MILL
Barwnik hydrosoluble Colour Mill Lavender
Odcień Lavender, butelka 20 ml do wodnych mas
Colour Mill Hydrosoluble Lavender przywodzi na myśl pola lawendy w Prowansji i odcień parme z Berry. Ten wodny barwnik spożywczy przeznaczony jest do wodnych mas cukierniczych: lukru królewskiego, polew na bazie wody, syropów, bez i makaroników. Doskonale sprawdzi się przy dekorowaniu ciastek lukrem królewskim na weselne torty w prowansalskim, rustykalnym stylu oraz wiosennych babeczek z cukrowymi kwiatami na brunch.
- Pojemność
- 20 ml
- Typ
- Rozpuszczalny w wodzie
- Odcień
- Lawendowy
Cechy
- Skoncentrowany barwnik spożywczy rozpuszczalny w wodzie, do mas na bazie wody: royal icing, lukrów na bazie wody, syropów, bez i makaroników
- Nie nadaje się do tłustych mas (czekolady, ganache, masła kakaowego): woda powoduje zwarzenie czekolady
- Miękka butelka z zakraplaczem o pojemności 20 ml zapewnia precyzyjne dozowanie
- Odcień pozostaje stabilny po całkowitym wyschnięciu royal icing (około 24 h), bez zmiany tonu
- Bez glutenu, laktozy, jajek, orzeszków ziemnych i soi
Wskazówki dotyczące użycia
- Wstrząśnij butelką przed użyciem i dodaj barwnik do masy o temperaturze pokojowej (18 do 22 °C)
- Typowe dozowanie: od 2 do 4 kropli na 250 g dla pastelowego odcienia, do 20 kropli dla ciemnego odcienia
- Wymieszaj i odstaw na 15 minut, a następnie w razie potrzeby skoryguj odcień
- Do barwienia czekolady lub ganache użyj barwników rozpuszczalnych w tłuszczach z gamy Colour Mill, a nie tego barwnika rozpuszczalnego w wodzie
Składniki i alergeny
Składniki: Woda, barwniki: E132, E120, emulgatory: E433, E405, substancja zagęszczająca: E418, konserwanty: E211, E202.
Twoje pytania, nasze porady
Czy ten barwnik nadaje się do royal icing?
Tak, to jego główne zastosowanie: jest przeznaczony do wodnych mas (royal icing, lukry na bazie wody, syropy, bezy, makaroniki) i nie zmienia odcienia podczas wysychania.
Ile kropli na 250 g masy?
Użyj od 2 do 4 kropli, aby uzyskać pastelowy odcień, od 5 do 10 kropli, aby uzyskać intensywny odcień, i do 20 kropli, aby uzyskać ciemny odcień. Najlepiej dodawać stopniowo.
W butelce 20 ml pojawiło się rozwarstwienie. Czy to normalne?
Tak, lekkie oddzielenie pigmentu od płynu nośnikowego podczas dłuższego przechowywania jest normalne: przed każdym użyciem wstrząśnij przez 10 sekund.
Dodatkowe materiały
- Cała oferta Colour Mill
- Inne odcienie w kategorii barwników rozpuszczalnych w wodzie
Odkryj więcej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
