Arôme Super Concentré - Mango - LorAnn 3,7 ml
Arôme Super Concentré - Mango - LorAnn 3,7 ml

Arôme Super Concentré - Mango - LorAnn 3,7 ml

€2,09
€56,49/100 ml
Podatki wliczone. Koszty wysyłki obliczane podczas realizacji zamówienia.
Bezglutenowy
Koszerne
-10%

Wysyłka 24/48h

Gwarancja Jakości

Bezpieczna płatność

Fast shipping — next-day in France, 48h to Belgium, Germany, Spain and Italy.
LorAnn Oils - Super Strength Flavors

Superkoncentrat o smaku mango 3,7 ml

Ultrakoncentrat o smaku mango, wyraźna egzotyczna nuta do letnich deserów.

Superkoncentrat o smaku mango LorAnn to ultrakoncentrat spożywczy w buteleczce o pojemności 3,7 ml, należący do gamy Super Strength Flavors (LorAnn Oils, Stany Zjednoczone). Pozwala uzyskać wyraźną nutę mango poza sezonem lub wzmocnić smak świeżych owoców, który w zależności od dojrzałości bywa nierówny.

Charakterystyka

3,7 ml
Pojemność buteleczki
x3 do x4
W porównaniu ze zwykłym aromatem
180 °C
Stabilny podczas pieczenia

Zastosowanie

  • Desery warstwowe i egzotyczne musy: wzmacnia smak mango w masie, w której podczas pieczenia może on osłabnąć.
  • Sorbety i lody: intensyfikuje smak mango w mrożonych deserach.
  • Desery w pucharkach i bawarois: dobrze komponuje się z limonką lub marakują w letnich deserach.

Warto wiedzieć
Dozuj stopniowo: 2–4 krople na 250 g masy (krem maślany, ganache, lody), 4–6 kropli na 500 g pieczonego ciasta. Po każdym dodaniu spróbuj; smak nasila się podczas odpoczynku (jeśli masa odpoczywa przez noc, dzień wcześniej użyj o 25% mniej).

Dane techniczne

Marka LorAnn Oils (Stany Zjednoczone)
Gama Super Strength Flavors
Smak Mango
Format Buteleczka 3,7 ml, zakrętka z dozownikiem
Odpowiedni dla diety Bez dodatku cukru, bez glutenu, koszerny
Przechowywanie W temperaturze pokojowej (15–25 °C), z dala od światła i ciepła

Często zadawane pytania

Jakie dozowanie zastosować do musu mango?

2–4 krople na 250 g masy, dodane pod koniec ubijania, aby zachować intensywność smaku.

Czy dojrzałość świeżego mango wpływa na potrzebę użycia aromatu?

Tak, niedojrzałe mango często ma mało aromatu. Aromat pozwala uzyskać stały smak niezależnie od jakości owocu w danym momencie.

Czy pasuje do limonki?

Tak, mango i limonka tworzą klasyczny egzotyczny duet w musach i deserach w pucharkach; każdy aromat należy dozować osobno.

Dowiedz się więcej

Cała gama LorAnn · Nasze aromaty spożywcze · Egzotyczny duet: Superkoncentrat o smaku limonki

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Produkty powiązane

Pavoni

Odkryj produkty Pavoni

Idę tam

Silikomart

Odkryj produkty Silikomart

Idę tam

Valrhona

Odkryj wszystkie czekolady Valrhona

Idę tam

patissland.fr