Une saveur estivale à portée de main
Laissez-vous séduire par la douceur fruitée de l’arôme concentré Pêche Mallard Ferrière, un concentré d’excellence au service de votre créativité. Cet arôme professionnel reproduit fidèlement le goût juteux de la pêche mûre, idéal pour parfumer vos recettes sucrées avec élégance.
Issu d’un processus rigoureux d’extraction et de distillation, il garantit une intensité aromatique maximale avec une utilisation réduite. Quelques gouttes suffisent pour sublimer vos pâtisseries, entremets, glaces, yaourts ou boissonsmaison.
Parfait pour :
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🍨 Crèmes glacées et sorbets
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🧁 Gâteaux, entremets, mousses
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🥣 Yaourts, flans et panna cotta
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🍹 Boissons fruitées, milkshakes
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🍬 Bonbons, guimauves et autres confiseries
Caractéristiques techniques
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Type de produit : Arôme alimentaire concentré
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Saveur : Pêche
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Conditionnement : Flacon de 125 ml
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Dosage conseillé : 0,3 à 0,6 %
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Soluble dans : Eau et préparations liquides
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Utilisable à chaud et à froid
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Supporte les cuissons à haute température
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Bec verseur intégré pour un dosage pratique
Mode d'emploi
Commencez par une dose légère pour ajuster selon l'intensité souhaitée. L’arôme pêche est particulièrement efficace pour donner une note fruitée naturelle et équilibrée à vos recettes.
💡 Astuce gourmande : Incorporez l’arôme dans une chantilly maison pour créer une crème légère à la pêche, parfaite en garniture de génoise ou pour accompagner une tarte sablée.