Azucren - folie rantowe
Rolka acetatu 12 cm
Najwyższy format do deserów i tortów okolicznościowych.
Taśma rantowa Azucren o wysokości 12 cm to niezbędne akcesorium do cukiernictwa. Tę przezroczystą, półsztywną folię umieszcza się wewnątrz rantów lub ramek, aby ułatwić wyjmowanie z formy musów, bavarois i serników, a jednocześnie zapewnić gładkie i błyszczące wykończenie boków. Jej duża wysokość sprawdzi się w przypadku wysokich deserów, tortów okolicznościowych i nowoczesnych tortów piętrowych.
Dane techniczne
- WYSOKOŚĆ
- 12 cm
- Najwyższy w ofercie
- DŁUGOŚĆ
- 10 m
- Rolka do przycinania
- MATERIAŁ
- PVC/acetat
- Do kontaktu z żywnością
Zalecane zastosowania
- Wysokie desery i torty okolicznościowe.
- Nowoczesne torty piętrowe.
- Wyłożenie rantów i ramek cukierniczych, aby uzyskać czyste wyjęcie z formy.
Wskazówka Patissland
Pełna specyfikacja techniczna
| Marka | Azucren |
|---|---|
| Wymiary | Wysokość 120 mm (12 cm) x długość 10 metrów |
| Materiał | Wysokiej jakości PVC / acetat, dopuszczony do kontaktu z żywnością |
| Zastosowanie | Wyłącznie do składania na zimno (zamrażarka, lodówka), nie wkładać do piekarnika |
Najczęściej zadawane pytania
Wasze pytania, nasze porady
Jaką wysokość folii rantowej wybrać do wysokiego deseru typu entremets?
Format 12 cm, najwyższy w ofercie, sprawdzi się do nowoczesnych deserów typu entremets i tortów piętrowych. Zobacz także formaty 5 cm i 8 cm do niższych wypieków.
Czy można używać tej folii rantowej w piekarniku?
Nie, jest przeznaczona wyłącznie do składania na zimno, w lodówce lub zamrażarce.
Jak uzyskać gładką glazurę lustrzaną?
Pozostaw folię rantową na miejscu do ostatniej chwili: jej gładka powierzchnia ułatwia spływanie glazury.
Dodatkowe materiały
Zobacz kolekcję folii rantowej oraz ofertę Azucren. Porównaj z produktem rolka acetatowa 8 cm lub użyj jej razem z prostokątną formą do biszkoptu.
Zobacz także
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
