RAINBOW DUST - PRO POWDER
Por állagú ételfesték - Deep Purple
Matt, koncentrált, mélylila por állagú ételfesték
A Rainbow Dust Deep Purple Pro Powder koncentrált por állagú ételfesték, amelyet úgy alkottak meg, hogy száradás után is megőrizze stabil, mélylila színét, kék indigókék vagy vörös magenta árnyalatba való eltolódás nélkül. Kifejezetten nedvességre érzékeny alapanyagokhoz alkalmas: kakaóvajhoz, temperált csokoládéhoz, habcsókhoz, vajkrémhez és királyi cukormázhoz. Szárazon, ecsettel használható árnyalatos hatásokhoz, vagy semleges, élelmiszeripari alkoholban feloldva pontosan felvihető ehető festékként.
Jellemzők
- Kiszerelés
- 5 g
- Típus
- Matt felület
- Színezékek
- E122, E133
Felhasználás
- Kakaóvaj színezése entremets-k sütemények permetezéséhez, mélylila bársonyos hatásért.
- Színezett temperált fehér csokoládé öntött bonbonokhoz vagy lila díszítőlapokhoz.
- Lila vajkrémek és királyi cukormázak nedvesség hozzáadása nélkül, a tökéletes habzsákos díszítésért.
- Árnyalatos hatások fondantvirágokon: pünkösdi rózsák, orgonák, levendulák, világostól sötétig színátmenetes orchideák.
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Rainbow Dust (Pro Powder) |
|---|---|
| Kiszerelés | 5 g (visszazárható tégely) |
| Összetevők | Élelmiszer-színezékek: E122 (azorubin), E133 (briliánskék FCF) |
| Jogszabályi figyelmeztetés | E122: gyermekeknél kedvezőtlenül befolyásolhatja a figyelmet és a tevékenységet |
| Étrendek | Vegán és vegetáriánus |
| Kompatibilitás | Temperált csokoládé, kakaóvaj, habcsók, vajkrém, királyi cukormáz, fondant |
| Tárolás | A lezárt tégelyben, szobahőmérsékleten, nedvességtől és közvetlen fénytől védve több évig eltartható |
Gyakori kérdések
Kérdéseitek és tanácsaink
Miért érdemes lila porfestéket választani gél helyett?
A por temperált csokoládéval és kakaóvajjal is használható, amelyek a folyékony vagy gél állagú ételfestékektől szemcséssé válhatnak. Ráadásul tovább eltartható kiszáradás nélkül.
Idővel kékre vagy rózsaszínre változhat a lila árnyalat?
Nem, az E122 és E133 színezékek gondosan kiegyensúlyozott aránya biztosítja, hogy száradás és kristályosodás után is stabil maradjon a mélylila árnyalat.
Használható halloweeni dekorációkhoz?
Igen, intenzív, mélylila árnyalata gyakori választás halloweeni dekorációkhoz, önmagában vagy például Racing Green vagy Forest Green zölddel kombinálva.
További források
A Rainbow Dust teljes kínálata · Por állagú ételfestékek · Professzionális cukrászat · Shimmer Dust rubinvörös
További lehetőségek
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
