Stencilek sütemények és torták díszítéséhez
Stencilek mintákhoz, feliratokhoz és csipkemintákhoz piskótákon, tortákon, cupcake-eken és macaron-okon.
Pochoir használata
A pochoir egy mintát, egy feliratot vagy egy csipkemintát egyenletesen nyomtat. Piskótán a királyi mázra frissen helyezzük, airbrush-sel vagy porral; tortán a cukorpaszta ellen tartjuk, és festékkel átpöcköljük. Ideális éles eredmény rajzolási tudás nélkül.
Tippek az éles eredményért
Tartsa a pochoirt szorosan, egyenesen fekve és mozdulatlanul, vigyen fel egy vékony réteget (a többlet kifolyik), majd egy gyors mozdulattal húzza le függőlegesen. Két szín között tisztítsa meg és szárítsa meg az eszközt, hogy elkerülje a elkenődést.
Gyakran ismételt kérdések
Mire használható?
Királyi mázzal készült piskóta, cukorpaszta, megkeményedett vajkrém, macaron.
Mivel kell felvinni?
Porfesték, szétkent zselé, airbrush vagy királyi máz.
Készíthető vele egész torta?
Igen, egy nagy méretű pochoirral, amelyet az oldalához tartunk.
Hogyan tisztítható?
Langyos vízzel, laposan száradva, hajtogatás nélkül.
