Patisse - Vágóeszközök
Pékkés - francia kenyérvágó kés, 13 cm
Dupla pengés bemetsző kés a szabályos bevágásokhoz
Patisse dupla pengés pékkés, 13 cm hosszú. A sütőbe helyezés előtt a bagettek és a nyers kenyerek bevágására tervezték: a bemetszések irányítják a héj felnyílását sütés közben, és megakadályozzák a véletlenszerű repedéseket.
Jellemzők
- Hossz
- 13 cm
- penge
- Vastagság
- 0,40-0,60 mm
- acél
- Nyél
- Szintetikus
- könnyű fogás
Használat
- Bagettek és házi kenyerek bevágása közvetlenül sütés előtt
- Szép, szabályos bemetszések készítése a héj egyenletes felnyílásához
- Biztonságos tárolás a mellékelt pengevédő kupakkal
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Patisse |
|---|---|
| Pengehossz | 13 cm |
| Pengevastagság | 0,40-0,60 mm, acél |
| Nyél | Szintetikus |
| Karbantartás | Mosogatógépben mosható |
Gyakori kérdések
Kérdéseid és tanácsaink
Miért kell sütés előtt bevágni a kenyeret?
A bevágás irányítja a héj felnyílását sütés közben, így szép, szabályos bemetszés keletkezik, és a kenyér nem reped meg véletlenszerűen.
Mosogatógépben mosható ez a penge?
Igen, a kés mosogatógépben mosható; a használatok közötti tároláshoz ajánlott felhelyezni a védőkupakot.
Használható ez a penge más cukrászati vágásokhoz is?
Kifejezetten a nyers kenyértészta bevágására tervezték. A piskótalapok rétegekre vágásához lásd a Patisse tortavágót.
További információk
A piskótalapok rétegekre vágásához fedezd fel a Patisse tortavágót. További eszközök a professzionális cukrászeszközök között.
További lehetőségek
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
