Renshaw - modellezőmassza
Renshaw fehér modellezőmassza, 1 kg
Renshaw fehér modellezőmassza, 1 kg-os kiszerelés műhelyek és rendszeres gyártás számára.
A Renshaw fehér, 1 kg-os modellezőmasszája ugyanaz a speciális massza, mint a 250 g-os kiszerelés, csak olyan műhelyek és tortadizájnerek igényeihez igazított csomagolásban, akik rendszeresen készítenek figurákat, virágokat, betűket és szobrászati részleteket. Állaga kemény, és a hagyományos fondantnál gyorsabban szárad.
Az 1 kg-os kiszereléssel nem fogy el az alapanyag a munka közben, és kilónként kedvezőbb áron kapható, mint több kisebb kiszerelés együtt. Ideális laboratóriumoknak, ahol nagy mennyiségben készítenek esküvői tortákat vagy emeletes tortadíszeket.
Műszaki jellemzők
- Kiszerelés
- 1 kg
- Szín
- Fehér (semleges alap)
- Állag
- Kemény, gyorsan szárad
Ajánlott felhasználás
- Több figurával díszített esküvői torták: elegendő alapanyag több darab elkészítéséhez megszakítás nélkül.
- Tortadíszítő műhelyek és iskolák: készlet több modellezési foglalkozáshoz.
- Sorozatban készülő virágok: olyan tortadíszek, amelyekhez sok egyforma virág szükséges.
- Folyamatos laboratóriumi készlet: alapkészlet, amelyet a megrendelések szerint lehet színezni.
Teljes műszaki adatlap
| Márka | Renshaw (Egyesült Királyság) |
|---|---|
| Típus | Modellezőmassza |
| Szín | Fehér, semleges alap |
| Kiszerelés | 1 kg |
| Összetevők | Cukor, glükózszirup, növényi zsírok (pálma, napraforgó), víz, nedvesítőszer (E422 glicerin), sűrítőanyag (E466), tragantgumi vagy CMC, aroma |
| Allergének | A gyártási körülményektől függően nyomokban dióféléket, földimogyorót, glutént, szóját és tojást tartalmazhat |
| Tárolás | Légmentesen zárható műanyag zacskóban, szobahőmérsékleten, fénytől védve tárolja. Ne hűtse le. |
Gyakran ismételt kérdések
Kérdések és szakértői tanácsok
Mi a különbség a 250 g-os és az 1 kg-os kiszerelés között?
A massza és az állaga megegyezik. Az 1 kg-os kiszerelést rendszeres használatra vagy sok anyagot igénylő munkákhoz, például több figurával díszített esküvői tortához tervezték, és kilónként kedvezőbb árat kínál.
Hogyan tároljam az 1 kg-os tömböt, hogy két használat között ne száradjon ki?
Felbontás után ossza 100-150 g-os adagokra, külön-külön légmentesen zárható zacskókba, és minden modellezéskor csak a szükséges mennyiséget vegye ki.
Összekeverhető ez a modellezőmassza hagyományos fondanttal?
Igen, az egyenlő arányú keverék rugalmas és kemény állagot ad, ami bizonyos modellezési feladatokhoz hasznos, például nagyobb virágokhoz, amelyeknek kissé hajlékonynak kell maradniuk.
További források
Renshaw · Modellező- és virágmassza · Professzionális cukrászat
További tudnivalók
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
