Pavoni - Fiberform forma
24 darabos savarinforma, Fiberform FB15
24 mélyedés, Ø 70 x 23 mm, üvegszállal erősített szilikon
A FB15 a Pavoni Fiberform termékcsaládjába tartozik: üvegszállal erősített platinaszilikonból készült, ezért merevebb a hagyományos, puha szilikonformáknál. Alakváltozás nélkül bírja a sütőben való sütést és a sokkoló fagyasztást is. Gasztroformátumú, 600 x 400 mm-es tepsi, 24 savarinforma-mélyedéssel.
Műszaki jellemzők
- Hőállóság
- -40 °C / +250 °C
- Szilikon + üvegszál
- Savarinformák
- 24
- Ø 70 x 23 mm
- Egy mélyedés térfogata
- 65 ml
- Összesen 1,56 L
Felhasználás
- Sziruppal átitatott egyéni savarinok és cukrászati babák
- Tükörglazúros, gyűrű alakú fagylaltdesszertek és mousse-koszorúk
- Kelt tésztából készült koszorúk és egyéni kuglófok
- Koszorú alakú fagylaltdesszertek középső betéttel
Teljes műszaki adatlap
| Cikkszám | FB15 |
|---|---|
| EAN-kód | 8029248542310 |
| Termékcsalád | Fiberform, üvegszállal erősített szilikon |
| A forma méretei | 600 x 400 mm (gasztroformátum) |
| Mélyedések | 24 x Ø 70 x 23 mm |
| Egy mélyedés térfogata | 65 ml |
| Teljes térfogat | 1,56 L |
| Hőállóság | -40 °C és +250 °C között |
| Származási hely | Olaszország |
Gyakori kérdések
Kérdései és tanácsaink
Mennyire töltsem meg, hogy a FB15 középső nyílása szép szabályos maradjon?
A forma mélyedéseit legfeljebb 90%-ig töltse meg, ami a rendelkezésre álló 65 ml-ből körülbelül 58 ml, mivel a tészta sütés közben megkel.
A FB15 alkalmas koszorú alakú fagylaltdesszertek készítésére?
Igen, a savarinforma középső betéttel készült fagylaltdesszertekhez is alkalmas; a fagyasztóból kivéve könnyen kifordítható.
Mennyi ideig kell sütni a hagyományos savarint?
Légkeveréses sütőben általában 180 °C-on 14–18 percig süsse, a recept szerint igazítva az időt.
További források
Fedezze fel a Pavoni termékkínálatát. Fedezze fel a desszertformákat. Fedezze fel a professzionális cukrászati részleget.
További információk
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
