Fehér, kerek Cake Drum tortaalátét, 60 cm
Nagy méret tortadizájnereknek és nagy réteges tortákhoz
Ez a 60 cm átmérőjű, merev, kerek tortaalátét sűrű kartonból készült, fehér alumíniumfóliával bevonva. Stabil alapot biztosít az emeletes tortákhoz, a nagy méretű réteges tortákhoz és a formatortákhoz. Vastagsága 1,2 cm. Egyenként csomagolva kerül forgalomba, így a tálalásig kifogástalan állapotban marad.
JELLEMZŐK
- ÁTMÉRŐ
- 60 cm
- VASTAGSÁG
- 1,2 cm
- SZÍN
- Fehér
HASZNÁLATI TANÁCSOK
- A sütemény alapját középre igazítsa a drumon, hogy egyenletes szegély maradjon a cukormasszavirágoknak, macaronoknak vagy friss gyümölcsöknek.
- Fedje el a tálca szélét a témához illő szalaggal, amelyet egy kevés élelmiszeripari ragasztóval rögzít.
- A biztonságos szállítás érdekében rögzítse az alsó tortaszintet egy kevés királyi cukormázzal vagy ganache-sal.
- Összeállítás előtt mindig helyezze a drumot sík felületre, autós szállításkor pedig rögzítse vízszintesen a csomagtartóban.
Kérdéseik, tanácsaink
Mi a különbség a cake drum és a cake board között?
A drum 1,2 cm vastag, és végleges, teherhordó alapként szolgál, míg a vékony board az emeletek közötti elválasztó. Emeletes tortáknál a kettő együtt használható.
Közvetlenül a tortatálcára helyezhető a torta?
Igen, az alumíniumborítás élelmiszerrel érintkezhet. Egy kevés ganache vagy királyi cukormáz az alsó tortaszint alatt elegendő ahhoz, hogy a tortát a helyén tartsa.
Kaphatók más átmérők is ebben a termékcsaládban?
Igen, a Ø 20–Ø 50 cm-es szabványos átmérők és a 80 cm-es XXL méret egyaránt megtalálhatók a Cake Drum kollekcióban.
Kiegészítő források
Szabványos átmérők: Ø20-50 cm · XXL méret, 80 cm · Kollekció Cake Drum
További információk
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











