SILIKOMART
Trompe-l'œil eperformázó, Fragole e Panna, 95 ml
6 platinaszilikon mélyedés, Gariguette eper alakú
Ez a Silikomart forma egy Gariguette eper hosszúkás alakját és héjának apró domborulatait idézi. A 6 darab, egyenként 95 ml-es mélyedés tökéletes trompe-l'œil jellegű egyadagos desszertek készítéséhez, a mousse rétegezésétől a glazúros vagy velúrspray-s bevonatig.
- mélyedés
- 6
- formánként
- 95 ml
- szilikon
- platina
Ajánlott felhasználás
- Egyadagos epres mousse-os desszert betéttel
- Tányérdesszert tavaszi és nyári étlapra
- Piros tükörglazúrral vagy matt velúrsprayvel történő bevonáshoz
Műszaki adatlap
| Anyag | élelmiszeripari platinaszilikon |
|---|---|
| Hőmérséklet-tartomány | -60 °C-tól +230 °C-ig |
| Mélyedések | 6 Gariguette eper alakú forma |
| Űrtartalom | 95 ml formánként, összesen 570 ml |
| Karbantartás | mosogatógép |
Kérdéseitek és tanácsaink
Milyen bevonatot válasszunk a valósághű eperhatáshoz?
A piros tükörglazúr lakkozott, fényes hatást kelt. A matt piros velúrspray jobban hasonlít a gyümölcs héjának természetes textúrájára.
A forma a fagyasztóból a sütőbe is áttehető?
Igen, a platinaszilikon -60 °C és +230 °C között hőálló, így fagyasztott és sült desszertekhez is alkalmas.
Mekkora mennyiségre van szükség a 6 forma megtöltéséhez?
570 ml hab a 6 darab, egyenként 95 ml-es mélyedéshez. A habzsákos adagolás és az elsimítás miatt számolj valamivel többel.
További információk
Fedezd fel a többi trompe-l'œil gyümölcsformát a Trompe-l'œil formák kollekcióban, a felületkezeléshez pedig a Velúr sprayt.
Bővebben
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
