Valentin-napi cupcake-ok

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra (forgó légkeveréssel 160°C).

Készítsd el 500 g FunCakes cupcake keveréket a csomagolás utasításai szerint. Helyezd a sütőpapírokat a muffin sütőbe, majd egy fagylaltos kanál segítségével adagold a tésztát a papírokba. Süsd 18-22 percig, amíg enyhén aranybarna és átsült lesz. Hagyd kihűlni a munkalapon.

Készítsd el 360 g FunCakes brownie keveréket a csomagolás utasításai alapján, oszd el a tésztát a sütőpapírokban. Süsd 18-22 percig, majd hagyd kihűlni a munkalapon.

Olvaszd meg a FunCakes Deco Melts vörös és rózsaszín csokoládét mikrohullámú sütőben egy tálban a csomagolás utasításai szerint. Töltsd egy habzsákba az adapterrel és a n°001 csővéggel. Hagyd, hogy az olvadt csokoládé önmagától folyjon ki a csővégen (nyomás nélkül), így írhatod rá a „love” szót egy betétlapra. Hagyd megdermedni 10 percig a hűtőben.

Készítsd el 400 g FunCakes vajkrém keveréket 400 ml vízzel, majd keverd hozzá 500 g lágy vajat. Oszd a vajkrémet 2 részre, az egyik 1 részt színezd pirosra a zselés ételfestékkel, a másikat barnára a kakaóporral. Ahhoz, hogy a vajkrém igazán élénkpiros és barna legyen, elkészítheted előző nap is. Így a színek jobban beszívódnak a krémbe, szép színt adva anélkül, hogy túl sok ételfestéket vagy kakaóport kellene hozzáadni.

Készítsd el 75 g FunCakes Enchanted Cream® keveréket a csomagolás szerint.

Helyezd az adaptert egy habzsákba, illeszd rá a n°104 csővég, majd töltsd meg a habzsákot a piros vajkrémmel. Készíts szép nagy rózsákat a natúr cupcake-ek tetejére. Kezdd egy ponttal a krémből a középen, majd körben húzz egy körülbelül 1,5 cm nagyságú „szirmot” a n°104 csővéggel. Ismételd, amíg az egész teteje be nem borul. A barna vajkrémet tedd egy habzsákba a n°1M csillagcsővég és készíts aranyos csillagokat a brownie-kra.

Ezután töltsd az Enchanted Cream®-et egy habzsákba a n°1M csillagcsővég használatával, és készíts szép rózsás mintázatot a natúr cupcake-ekre. Óvatosan helyezd rá a „love” feliratot a cupcake-ekre az Enchanted Cream® segítségével, valamint néhányra a csokoládé spirált. Szórj egy kis medley-t a tetejére.