Torták & tortadíszítés
Torta bevonómasszával
Eredeti FunCakes recept
A FunCakes új típusú fondantot vezet be a kínálatába: a bevonó tésztát! Egy rendkívül rugalmas és formázható fondant. Ezt a tésztát ajánljuk minden tortaborítási feladathoz, mivel 2 mm alá is kinyújtható, garantálva a tökéletes és éles sarkokat! Ez a legideálisabb módja ennek a tortának a díszítésére!
- Előkészítés
- 2 h 30
- Főzési idő
- 35 min
- Összesen
- 3 h 05
- Adag
- Több mint 20 főre
Becsült tápérték adagonként · 525 kcal
Adag · 20
- Energia
- 525 kcal
- Zsír
- 23.9 g
- Telített zsír
- 14.5 g
- Szénhidrát
- 72.5 g
- Cukrok
- 58.2 g
- Rost
- 0.9 g
- Fehérje
- 4.4 g
- Só
- 0.3 g
Patissland csomag ehhez a recepthez
A receptben használt termékek, kaphatók üzletünkben.
Elkészítés
-
Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütő esetén 160°C), és kenje ki a formákat sütőforma spray-vel.
-
Készítsen el 500 g FunCakes Deluxe piskóta keveréket a csomagoláson található utasítások szerint. Ossza el a tésztát a formák között, és süsse kb. 30-35 percig, amíg átsül. A sütés után rögtön vegye ki a formákból és tegye rácsra hűlni.
-
Készítse el 300 g FunCakes vajas krém keveréket a csomagoláson található útmutató szerint.
-
Vágja fel a tortákat a tortafűrésszel 2 alkalommal, kenje meg azokat az Ön által választott lekvárral és egy vékony réteg vajas krémmel, majd az egész torta külsejét is vonja be egy vékony vajas krémréteggel. Tegye a tortákat a hűtőbe, és hagyja dermedni legalább fél órát.
-
Gyúrja a bevonó tésztát sima állagúra, majd nyújtsa ki 2 mm vastagra, és vonja be vele a tortákat. Nyomja rá a mintát a kis tortára a gyémánt mintájú kiszúróval, és ragasszon gyöngyöket a minták metszéspontjaira. TIPP! Fehér, rózsaszín, piros, kék és fekete színben is elkészítheti ezt a tortát! Ismerje meg a bevonó tésztánkat és annak színeit itt.
-
Formázzon hengert a bevonó tésztából, és nyújtsa nagyon vékonyra. Nyomja rá a mintát a nyomó szőnyeggel, majd a vágó görgővel vágjon ki egy kb. 3 és 4 cm széles csíkot, amivel körbe lehet tekerni a tortát, és ragassza fel ehető ragasztóval.
-
Nyomjon négy rudat a nagy tortába, és vágja méretre őket. Helyezze rá a kis tortát, szükség esetén vágott kartonlap segítségével. Ha szükséges, kenjen egy kis vajas krémet a két torta közé, hogy ne csússzanak el.
-
Kenje be a hungarocell golyókat tortazselével, majd vonja be vékony fondant réteggel. Ragasztja a golyókat egy kevés vajas krémmel a torta tetejére.
Értékelések és hozzászólások
- Értékeld elsőként ezt a receptet.




















