Torták és tortadíszítés
Teljesen fehér torta
Eredeti FunCakes recept
Kevesebb több ezzel a tökéletes megjelenéssel. Merítsünk ihletet, hogy kizárólag egyetlen színnel dolgozzunk.
- Pihentetés
- 4 h
- Előkészítés
- 1 h 30
- Főzési idő
- 1 h
- Összesen
- 6 h 30
- Adag
- 12 - 16 fő részére
Becsült tápérték adagonként · 545 kcal
Adag · 14
- Energia
- 545 kcal
- Zsír
- 33 g
- Telített zsír
- 17.8 g
- Szénhidrát
- 53.3 g
- Cukrok
- 27.8 g
- Rost
- 1.6 g
- Fehérje
- 8.2 g
- Só
- 0.3 g
Patissland csomag ehhez a recepthez
A receptben használt termékek, kaphatók üzletünkben.
Elkészítés
-
Készítsünk elő 300 gramm FunCakes makrón keveréket a csomagoláson lévő utasítás szerint. Világosítsuk fel kissé a masszát a fehér géllel. Tegyük be a No. 1A habrózsát egy habzsákba, töltsük meg tésztával, és nyomjunk makrónokat a makrón szőnyegre. Szórjuk meg fehér és gyöngyfehér nonpareillel. Hagyjuk a levegőn száradni 2 órán át.
-
Melegítsük elő a sütőt 140 °C-ra (légkeveréses sütő 130 °C).
-
Süssük a makrónokat 15 percig. Hagyjuk kihűlni, majd óvatosan vegyük le a makrón szőnyegről. Tipp! Ha túl sok makrónhély marad, lefagyaszthatjuk őket.
-
Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra (légkeveréses sütő 160 °C).
-
Készítsünk elő 250 gramm FunCakes piskótakeveréket a csomagoláson lévő utasítás szerint. Kenjük ki a formát sütőspray-vel, és osszuk el benne a tésztát. Süssük a piskótalapokat 30-35 percig. Vegyük ki a tortákat, tegyük hűtőrácsra, és hagyjuk kihűlni.
-
Készítsük el 325 gramm FunCakes vajkrémet a csomagoláson lévő utasítás szerint, majd adjuk hozzá a habtejszín aromapasztát ízlés szerint.
-
Vágjuk a piskótalapokat kétszer a Wilton tortaszintezővel, és töltsük meg vajkrémmel és citromkrémmel. Vonjuk be a torták külsejét vékony réteg vajkrémmel, és simítsuk el az oldalsó simítóval. Tegyük a tortát a hűtőbe egy órára, majd kenjünk rá egy második réteg vajkrémet.
-
Tegyünk egy No. 1A habrózsát habzsákba, töltsük meg vajkrémmel. Töltsük meg a makrónokat vajkrémmel, majd tegyünk egy No. 1M habrózsát habzsákba a maradék vajkrémmel. Olvasszuk meg a Deco Melts-et a csomagoláson leírt módon, tegyük habzsákba, és vágjuk le a végét. Csorgassuk a megolvasztott csokoládét a torta tetejéről. Nyomjunk csavart mintákat a torta tetejére, és helyezzünk egy makrón tetejükre. A csavarok közé tegyünk egy csokoládégolyót, az oldalára pedig némi vajkrém segítségével rögzítsük a csillagokat.
Értékelések és hozzászólások
- Értékeld elsőként ezt a receptet.




















