Téli torta jegesmedvével

Gyúrjon sima tésztává 250 gramm fehér gyurmát a jegesmedvéhez. Formázzon egy gömböt a testhez, majd hengerezze meg kúpos alakúra. Helyezze ezt a kúpot tortakartonra, és szúrjon be egy fogpiszkálót belé. Vágja meg kicsit, de ügyeljen rá, hogy maradjon elegendő a fej rögzítéséhez. A fejhez formázzon egy gömböt, enyhén lapítsa le. Alakítsa ki az orrot egy kis gömbbel és egy késsel rajzolja meg a szájat. Kis lyukakat készítsen az orron fogpiszkálóval. Nyomjon be két fekete gyöngyöt a fejbe szemnek. Használjon egy kis fekete fondantot a szemöldök és orr elkészítéséhez, majd ragassza a fejre. Formázza meg a füleket kis gömbökből, amelyeket enyhén lapítson le a csont alakú eszközzel. Ragasztja a füleket a fejre.

Vegyen négy egyenlő darab gyurmát és sodorja hosszú kúppá. A lábujjakat vágja be késsel. Ragasztja az elülső lábakat a testhez. A hátsó lábakra fekete fondant talpak formáját készítse el, és ragassza a medve hátuljára. Gyúrjon egy kis gyurmát és színezze kékre. Nagyon vékonyra nyújtsa és használja sál készítésére. Használhat minta hengerrel is a sál textúrázásához.

A kalaphoz vegyen egy kék gömböt, és hajlítsa a duzzadt kúpos eszköz köré. Mozgassa az eszközt a kalap méretének beállításához. Ragasztja a kék mimózát a kalapra, majd helyezze a fejre. Tegye fel a sálat a testre, majd rögzítse a fejet a testre. Tipp: használhat ehető ragasztót.

Készítsen 300 gramm FunCakes macaron keveréket a csomagolás utasításai szerint, és színezze a tésztát kékre. Tegye a 12 no-s habzsák végét a habzsákba és töltse meg a tésztával. Helyezze a macaron szőnyeget egy sütőlapra, és töltse meg a szőnyeg kör alakú mélyedéseit. Üssön többször a sütőlappal az asztalhoz, hogy eltávolítsa a levegőbuborékokat, majd hagyja száradni a macaronokat a levegőn 2 órán át. Melegítse elő a sütőt 150 °C-ra (130 °C légkeveréses sütés), és süsse a macaronokat 15 percig. Hagyja hűlni a macaronokat a szőnyegen, mielőtt leválasztja őket.

Melegítse elő a sütőt 180 °C-ra (160 °C légkeveréses).

Készítsen 550 gramm FunCakes piskótamixet a csomagolás szerint. Kenje ki a formákat a Bake Release spray-vel és oszlassa el a piskótatésztát a két formában. Süsse a piskótákat 30-35 percig, majd azonnal vegye ki őket a formából és helyezze rácsra hűlni.

Készítsen 300 gramm FunCakes vajkrém keveréket a csomagolás szerint, és ízesítse a vajkrémet a fehér csokoládé aroma pasztával saját ízlése szerint.

Vágjon egy tortalapot, amely kicsit kisebb a tortánál 15 cm-rel, és helyezze rá a tortát. Ezután helyezze a 20 cm-es tortát a tortatartóra. Igény szerint tehet egy kevés vajkrémet a torták és a lapok közé, hogy ne mozduljanak el.

Vágja a tortát kétszer Wilton szintezővel. Töltse meg a rétegeket vajkrémmel, és helyezze őket egymásra. Kenje be a torta külsejét egy vékony réteg vajkrémmel, hogy kitöltse a hézagokat és simítsa a dudorokat. Helyezze hűtőbe 30 percre, majd vigyen fel még egy réteg vajkrémet. Használja a spatulát a vajkrémréteg simításához, majd tegye vissza hűtőbe.

Gyúrja meg a világoskék fondantot, nyújtsa ki egy olyan munkafelületen, amelyet megszórt varázsporral (Magic Roll-Out), és használja a torták bevonására. Simítsa el fondant simítóval, hogy szép, egyenletes legyen. Rétegezze egymásra a tortákat bambusz pálcikákkal. Tegyen egy kis vajkrémet a torták közé, hogy ne mozduljanak el.

Töltsön egy mikrohullámú sütőben használható tálba izomaltot és olvassza meg a mikrohullámú sütőben, közben rendszeresen keverje meg. Amikor teljesen megolvadt, rázza ki a levegőbuborékokat keveréssel, majd az izomalt használatra kész. Öntse sütőpapírra és simítsa el spatulával. Vigyázat: nagyon forró! Hagyja megszáradni, majd törje nagy darabokra.

Melegítsen meg 200 gramm Dip ‘n Drip csokoládét a mikrohullámú sütőben 10 másodpercig, és öntse egy habzsákba. Ne hagyja a csokoládét túlmelegedni. Csorgassa végig a torta szélén.

Ragassza a macaronokat a tortához egy kevés vajkrémmel. Használjon ecsetet és cukormázat havas hatás kézi festéséhez. Tegye a maradék cukormázat habzsákba, és készítsen hullámokat a torta tetejére. Ismét adjon hozzá hóhatású festést ecsettel. Tegye az izomalt darabokat a hullámokra, és helyezze a jegesmedvét a torta tetejére.