Ruby cupcake-ek

Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütő esetén 160°C).

Készítse el a FunCakes cupcake keveréket 500 g mennyiségben a csomagoláson található utasítások szerint. Vágjon apróra néhány FunCakes Ruby Melts-et és keverje a tésztába. Színezze be a tésztát a FunCakes rózsaszín ételfesték géllel. Helyezze a muffin formákat a tepsibe, és ossza el a tésztát úgy, hogy a formák fele legyen telt. Süsse a muffinokat 18-23 percig, amíg aranysárga színt kapnak, majd vegye ki a tepsiből. Hagyja teljesen kihűlni a munkafelületen. Tipp! Inkább mini cupcake-et készítene? Süsse csak 12-15 percig.

Készítse el a FunCakes Enchanted Cream® keveréket 150 g mennyiségben a csomagoláson található utasítások szerint, és helyezze a #1M habszívót a habzsákba. Töltse meg a zsákot a krémmel.

Díszítse a cupcake-okat rozetta formájú habbal.

Olvasszon fel 100 g Ruby csokoládét egy mikrohullámú sütőben 450 watton egy tálban, rendszeresen kevergetve. Amikor majdnem teljesen megolvadt, vegye ki a mikrohullámú sütőből és keverje tovább, amíg eltűnnek a darabok. Töltse meg a habzsákot az olvadt Ruby csokoládéval, vágjon egy kis nyílást, és óvatosan csorgassa a rozetta díszekre.