Rézeskoszorú torta

Előző nap készítsd el a rózsákat. A rózsákhoz nyújts ki barna fondantot, és vágd ki a virágokat a 5 szirmú szaggatóval. Minden rózsához 2 virágra lesz szükséged. Egy kis fondant gömböt formázz csepp alakúra ujjad között, és ragassz köré egy virágot kis ehető ragasztóval. Rétegezd körbe a második sor virágokat. Hagyd a rózsákat álló helyzetben száradni.

Gyúrd meg újra a barna fondantot, amíg sima nem lesz, majd használd a Katy Sue formákat táblák, rózsák és elegendő fodor elkészítéséhez, hogy körbe tudd járni a tortát. Tedd fólia alá, hogy ne száradjon ki. Nyújts egy másik darab fondantot nagyon vékonyra. Dugattyús formával nyomd ki a rózsaszirom formákat, és bélyegezd fel a kívánt betűket vagy számokat a bélyegzőkkel. Ezt is fedd le fóliával.

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses 160°C).

Készíts 150 gramm FunCakes piskóta keveréket a csomag utasításai szerint. Fújd ki a formát sütő spray-vel, és töltsd meg a piskótatésztával. Süsd 30-35 percig, majd tedd rácsra hűlni.

Készíts 125 gramm FunCakes vajkrém keveréket a csomag utasításai szerint, és ízesítsd az ízesítőpasztával. Vágd a piskótát ketté tortaszintezővel, és töltsd meg a vajkrémmel. Kenj vékony réteg vajkrémet a tortára a réseket és dudorokat betömve, majd tedd hűtőbe egy időre. Ezután egyenesítsd ki oldalát a spatulával, miközben egy kis vajkrémet félreteszel a tetejére.

Szórd meg a munkafelületet varázsporral, gyúrd meg újra a maradék fondantot, hogy sima legyen. Nyújtsd ki 2-3 mm vastagra, és borítsd be vele a tortát. Simítsd le az oldalakat simítóval.

Ragaszd fel a fodrokat a torta oldalára kevés ehető ragasztóval. Fejezd be a táblát a kívánt névvel vagy számokkal, és ragaszd a tortára. Kenj egy kis vajkrémet a torta tetejére, majd helyezd rá a rózsákat és leveleket.

Miután minden a helyén van, fújd be az egészet réz színű fémes spray-vel. Hagyd szobahőmérsékleten száradni 10 percig.