Rágógumis cupcake

Fújj fel több vizes lufit, és zárd le jól őket. Kend be a lufikat Crisco-val, majd ragaszd őket ragasztószalaggal egy fogvájóra. Adj 3 evőkanál zselatinport és 6 evőkanál vizet egy tálba, majd keverd jól össze csomómentesre. Ez egy sűrű zselé. Mikróban melegítsd körülbelül 10 másodpercig teljes teljesítményen, adj hozzá egy kis rózsaszín ételfestéket és csillámporokat, majd keverd össze alaposan. A zselének folyékonynak kell lennie, de nem túl forrónak! Tipp! Nagyon fontos, hogy a zselatin lufikat két nappal előre elkészítsd, hogy teljesen megszáradjanak, mielőtt használod őket.

Mártogasd a lufikat a zselatinban, majd rögzítsd őket a dummy-n, hogy jól megszáradjanak. Ügyelj rá, hogy ne érjenek össze. Ha a zselé túl besűrűsödik és nehéz már mártogatni a lufikat, melegítsd újra röviden mikróban. Készíts annyi lufit, amennyire szükséged van, plusz néhányat tartaléknak, ha esetleg valamelyik eltörne. Hagyd őket legalább egy teljes napig száradni, de legjobb, ha 2 napig.

Szúrdd ki óvatosan a lufit, és húzd ki, hogy csak a zselatinharangok maradjanak meg. Az éleket ollóval egy kicsit megvághatod, hogy szebb legyen a kinézetük. A lufik most kemények, de még törékenyek, így óvatosan bánj velük!

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (160°C légkeveréses funkció esetén).

Készíts el 500 g FunCakes cupcake keveréket a csomagolás útmutatója szerint. Helyezd bele a kapszlikat a muffin sütőformába, majd töltsd meg őket cupcake tésztával. Süsd 18-20 percig, majd hagyd kihűlni sütőrácson.

Készítsd el 200 g FunCakes vajkrém keveréket a csomagolás utasításai szerint. Oszd ketté a vajkrémet és színezd az egyiket világos rózsaszínre, a másikat pedig sötét rózsaszínre a gél segítségével.

Tölts meg egy habzsákot a Wilton №1M fúvókával a két színű vajkrémmel, és nyomj kis rózsákat a cupcake-ek tetejére, amelyeket zselatinharanggal szeretnél díszíteni, a többit pedig csinos csavart mintával díszítsd. Szórd meg a vajkrémeket cukorgyöngyök és konfetti keverékével, majd helyezz óvatosan egy-egy zselatinharangot a rózsákra. Tartsd a cupcake-eket hűtőben a használatig.