Sütemények és kekszek
Német Lebkuchen
Eredeti FunCakes recept
A Lebkuchen egy német karácsonyi különlegesség, ami mézeskalács ízű és puha, de fűszeresebb. Hihetetlenül finom, és bárhová is mész Németországban, ezeket a süteményeket megtalálod. Kinek készíted ezt a sütit?
- Pihentetés
- 2 h
- Előkészítés
- 20 min
- Főzési idő
- 15 min
- Összesen
- 2 h 35
- Adag
- 2 főre
Becsült tápérték adagonként · 1755 kcal
Adag · 2
- Energia
- 1755 kcal
- Zsír
- 36.8 g
- Telített zsír
- 18.7 g
- Szénhidrát
- 314.4 g
- Cukrok
- 217.6 g
- Rost
- 8.8 g
- Fehérje
- 37 g
- Só
- 3 g
Patissland csomag ehhez a recepthez
A receptben használt termékek, kaphatók üzletünkben.
Elkészítés
-
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütő esetén 160°C).
-
Készíts elő 500 gramm FunCakes mézeskalács keveréket a csomagoláson található utasítás szerint. Tedd a tésztát egy órára a hűtőbe, majd lisztezett felületen nyújtsd ki 1-1,5 cm vastagságúra. Vágj ki egy 15-20 cm átmérőjű szívet a sütőpapírból. Vágd ki a szíveket a tésztából, és süsd őket a sütő közepén 15 percig, amíg aranysárgák nem lesznek, majd hagyd kihűlni a hűtőrácson.
-
Keverd össze 250 gramm porcukrot, 5 gramm tojásfehérje port és 30 ml vizet alacsony fokozaton, amíg sima masszát nem kapsz. Helyezd a díszítőcsöveket a habzsákokba, és töltsd meg őket a mázzal. Díszítsd a szíveket tetszés szerint, használva a #003 csövet pöttyökhöz, és a #018 csövet kagylós szegélyhez.
Értékelések és hozzászólások
- Értékeld elsőként ezt a receptet.
