Málnás torta krémmel

Készítsd el 500 g FunCakes Különleges Kiadás keveréket piskótához és tésztaalaphoz a csomagolás szerint, majd tartsd legalább egy órán át a hűtőben.

Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra (légkeveréses sütőben 160 °C).

Kelesztés után gyúrd át a tésztát, és nyújtsd ki 1,5 cm vastagságúra egy FunCakes varázsporral meghintett munkalapon. Vágd ki a formát a csuklós forma szélét használva, majd helyezd a formát sütőpapírral bélelt tepsire, szintén a forma szélével. Tölts meg egy habzsákot hígított mandulapasztával, és kend be vele a tésztaalapot, hagyj 1 cm szabad peremet. Süsd az alapot 20-25 percig. Sütés után vedd le a forma karikáját, és hagyd teljesen kihűlni az alapot.

Készítsd el 100 g FunCakes vaníliás krémkeveréket a csomagoláson leírtak szerint.

Verd fel a tejszínhabot a porcukorral és egy tasak Klop-fix-szel. Keverd bele lassan a vaníliás krémet, amíg egységes svájci krémet kapsz. Töltsd meg habzsákot a №1A csővéggel, és kend be bőségesen a tésztaalapot, spirál alakban középről kifelé haladva.

Fedd be teljesen a svájci krémréteget málnával, és szórd meg mentalevelekkel itt-ott. Ezután csepegtesd rá a virágmézet cikk-cakk mintában a málnára. Látni fogod, hogy a méz beszívódik a málnákba, mögöttük több csepp marad.