Édességek
Madeleine-ek
Eredeti FunCakes recept
Egy finom francia madeleine! Ez egy könnyű és puha sütemény, egy kis porcukorral a tetején tökéletessé teheted.
- Előkészítés
- 10 min
- Főzési idő
- 10 min
- Összesen
- 20 min
- Adag
- 20 - 25 fő
Becsült tápérték adagonként · 110 kcal
Adag · 23
- Energia
- 110 kcal
- Zsír
- 5.4 g
- Telített zsír
- 3.1 g
- Szénhidrát
- 13.9 g
- Cukrok
- 8.9 g
- Rost
- 0.2 g
- Fehérje
- 1.8 g
- Só
- 0 g
Patissland csomag ehhez a recepthez
A receptben használt termékek, kaphatók üzletünkben.
Elkészítés
-
Melegítsd elő a sütőt 210 °C-ra (hőlégkeveréses sütő esetén 190 °C).
-
Keverd össze a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a tojásokat egy habverővel egy tálban. Közepes sebességen verd habosra kb. 3 perc alatt. Add hozzá a FunCakes sütőipari lisztet és a sütőport, majd keverd közepes sebességgel 3 percig. Végül add hozzá az olvasztott vajat és a tejet, majd keverd össze teljesen.
-
Töltsd a tésztát habzsákba, vágj le egy kis darabot a végéből. Permetezd be a madeleine sütőformát a sütő spray-vel, majd töltsd meg a mélyedéseket a tésztával. Süsd világos barnára és átsültre kb. 7-10 perc alatt. Rakd őket közvetlenül a hűtőrácsra, és hagyd kihűlni. Ismételd meg a műveletet a tészta elfogyásáig.
Értékelések és hozzászólások
- Értékeld elsőként ezt a receptet.
