Kekszek & sütemények

Mackós keksz

FunCakesEredeti FunCakes recept

Ezek a bájos mackós kekszek könnyedén elkészíthetők a FunCakes Kekszkeverék segítségével. Gyúrj néhány cukorszínezett szirmot a tésztába, majd süsd meg őket együtt. Ez vidám hatást kölcsönöz a mackóknak!

Pihentetés
1 h
Előkészítés
1 h 30
Főzési idő
15 min
Összesen
2 h 45
Adag
15 - 20 főre
Becsült tápérték adagonként · 300 kcal

Adag · 18

Energia
300 kcal
Zsír
8.8 g
Telített zsír
5.1 g
Szénhidrát
52.8 g
Cukrok
32 g
Rost
0.8 g
Fehérje
2.2 g
Só
0.4 g
Ugrás a receptre
Mackós keksz

Patissland csomag ehhez a recepthez

A receptben használt termékek, kaphatók üzletünkben.

Elkészítés

  1. Készítsd el a FunCakes kekszkeverékből 500 g-ot a csomagoláson található utasítások szerint, majd keverd bele a FunCakes cukorszirmokat. Tekerjük be a tésztát fóliába, és tegyük hűtőbe egy órára.

  2. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (160°C légkeveréses sütés).

  3. Gyúrd át a hűtőből kivett tésztát, és lisztezett (Magic Roll-out) felületen nyújtsd ki körülbelül 2-3 mm vastagságúra. Szúrd ki a mackókat, és helyezd őket sütőlapra. Süsd a kekszeket kb. 10-12 percig, amíg enyhén aranyszínűek lesznek, majd hagyd őket sík felületen kihűlni.

  4. Gyúrd jól át a fondantot, ha kell, keverj össze egy kis barna és fehér fondantot, hogy világosabb színt kapj a mancsokhoz és a fülekhez. Kiszúró formával vágd ki a mancsok és fülek alakját, és szükség esetén vedd vissza a dugattyús kiszúróval a széléből egy kicsit.

  5. Nyújtsd ki a barna, fehér és elefántcsont fondantot, majd szúrd ki a mackó formákat a kiszúróval. Ragaszd őket egy kevés felmelegített baracklekvárral a kekszekre. Ha bundahatást szeretnél, szúrd meg a fondantot a 018 méretű csillagcsővel, hogy szőrmés hatást érj el. Az ovális részeket ragaszd a mancsokra és fülekre ehető ragasztóval.

  6. Az orrhoz egy kis fondantdarabot gömbölyíts össze, majd ujjaddal lapítsd el. Ragaszd az orr helyére. Az ecset hátoldalával készíts két apró bevágást az orr fölé, és ragassz rájuk két fekete gyöngyöt.

  7. Az orr formázásához színezz be egy darab barna fondantot sötétbarna ételfestékkel. Formázz kis orrokat, és ragaszd őket az orrra egy kis ehető ragasztóval. Fejezd be az orrot a barna ételfesték filccel.

Értékeld ezt a receptet

Értékelések és hozzászólások

  1. Értékeld elsőként ezt a receptet.