Finomságok
Karamellás és cseresznyés habcsók
Eredeti FunCakes recept
Egy szuper egyszerű recept, de annál ízletesebb. Személyre szabhatod ízlésed szerint, és már kész is! Jó étvágyat!
- Pihentetés
- 2 h
- Előkészítés
- 15 min
- Főzési idő
- 0 min
- Összesen
- 2 h 15
- Adag
- 10 - 15 főre
Becsült tápérték adagonként · 120 kcal
Adag · 13
- Energia
- 120 kcal
- Zsír
- 0 g
- Telített zsír
- 0 g
- Szénhidrát
- 29 g
- Cukrok
- 29 g
- Rost
- 0 g
- Fehérje
- 0.9 g
- Só
- 0 g
Patissland csomag ehhez a recepthez
A receptben használt termékek, kaphatók üzletünkben.
Elkészítés
-
Melegítsd elő a sütőt 120°C-ra (sütőventilátorral 100°C).
-
Keverd össze 125 ml vizet, 125 g cukrot és 14 g habcsókport egy kis tálban, majd keverd addig, míg a cukor feloldódik. Öntsd át egy keverőtálba, és verd nagy sebességen habverővel, míg fehér, habos masszát kapsz.
-
Amíg a mixer működik, folyamatosan adagold a maradék cukrot vékony sugárban, és folytasd a habverést, amíg a keverék fényes, fehér és kemény nem lesz.
-
Oszd el a habot két részre, majd ízesítsd a karamell toffee és a cseresznye ízesítőkkel. Színezd be a karamellhabot barnára, a cseresznyés habot pedig pirosra az ételszínező gél segítségével.
-
Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral, kanalazd rá a habcsók masszát adagokban, és szárítsd a sütőben 2 órán át.
Értékelések és hozzászólások
- Értékeld elsőként ezt a receptet.
