Karácsonyi drip torta

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (konvekciós sütőnél 160°C).

Készítsd el 500 gramm FunCakes mézeskalács keveréket a csomagoláson található utasítások szerint. Csomagold a tésztát fóliába és tedd a hűtőbe legalább 1 órára. Vedd ki a tésztát a hűtőből, dagaszd át, majd nyújtsd ki egy munkafelületen, amelyet FunCakes varázsporral szórtál meg, körülbelül 3 mm vastagságúra. Vágd ki a mézeskalács figurákat, tedd sütőpapírral bélelt tepsibe, majd süsd körülbelül 12 percig. Hagyd kihűlni a rácson. Tipp! Csak néhány kekszre lesz szükséged a tortához, a maradékot dekorálhatod vagy lefagyaszthatod.

Csökkentsd a sütő hőmérsékletét 130°C-ra (konvekciós sütő 110°C).

Készítsd el 300 gramm FunCakes macarontészta keveréket a csomagoláson található utasítások szerint. Színezd fehérre fehér ételfestékkel. Töltsd meg habzsákot a masszával, vágd le a végét, és nyomj köröket a macaron szőnyegre. Hagyd száradni 2 órát, majd süsd a macaront körülbelül 15 percig. Tipp! A recepthez csak néhány macaront használsz, a többit elfogyaszthatod.

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra (forró levegős sütő 160°C).

Készítsd el 600 gramm FunCakes Red Velvet Cake keveréket a csomagolási utasítások szerint. Osztd el a tésztát a két tortaformába, és süsd 30-35 percig. Hagyd azonnal a sütés után hűlni rácson.

Csökkentsd a sütő hőmérsékletét 100°C-ra (konvekciós sütőnél 90°C).

Keverj össze 10 gramm tojásfehérjepor és 60 ml víz egy tálban, majd keverd jól össze. Verd nagy sebességgel habosra fehér habbá, majd adj hozzá 70 gramm cukrot. Adj hozzá még egy keveset, és verd tovább, amíg kemény csúcsokat formál, amelyek nem esnek le. Oszd két részre, és színezd pirosra és zöldre. Kevergesd, de ne keverd teljesen össze, hogy márványos hatást kapj. Tölts habzsákot a №1M csővel a zöld masszával, és készíts csigákat sütőpapírral bélelt tepsire. Egy másik habzsákba tölts a №1A csővel a piros masszát, és készíts kicsi köröket a tepsire. Szárítsd előmelegített sütőben 1 ½ órán át. Hagyd kihűlni a sütőből kivéve. Tipp! Ehhez a tortához nem kell az összes macaront felhasználni, a maradékot megkóstolhatod magadnak.

Készítsd el 200 gramm FunCakes vajkrémet a csomagolás utasításai szerint. Ízesítsd mascarpone aromával ízlés szerint. Vágd félbe mindkét tortalapot, és rétegezd egymásra a négy réteget, mindegyik közé vajkrémet kenve. Kend be kívülről is a tortát vajkrémmel, majd tedd a hűtőbe, hogy megdermedjen.

Tölts meg egy habzsákot a №2 csővel és egy kevés fehér vajkrémmel, és díszítsd vele a mézeskalácsokat.

Színezd a maradék vajkrémet pirosra, töltsd habzsákba. Ecset segítségével fess egy kis zöld festéket a macarokra. Töltsd meg a macaronok egyik felét vajkrémmel, majd tedd rá a másik felet. Tartsd hűtőben felhasználásig.

Jól gyúrd meg 600 gramm fondantot, nyújtsd ki egy FunCakes varázsporral megszórt munkafelületen, és borítsd be vele a tortát. Távolítsd el a felesleget. A maradék fondantból szúrj ki különböző méretű hópelyheket.

Melegítsd kb. a Dip ‘n Drip piros féligaz első dobozát mikrohullámú sütőben (max 10 másodpercig!), majd öntsd habzsákba. Vágj le egy kis csövet, és készíts cseppeket a torta szélén körbe-körbe, néha a szélén túlfolyva. Töltsd meg a torta tetejét piros drip készítménnyel és simítsd el spatulával.

Végül díszítsd a tortát a mézeskalácsokkal, habcsókokkal, hópelyhekkel és macaronokkal. Szórj rá néhány arany csillagot az utolsó simításként.