Jégvarázs torta

A hópelyhekhez vegyél 250 gramm fondantot, oszd fel hat részre. Színezd a fondant darabokat különböző színű zselékkel. Nyújtsd ki vékonyra egy mágiaporral megszórt felületen, majd szúrd ki a különböző színű hópelyheket. Hagyd szabad levegőn száradni. Vágj fél drótot, mártsd az egyik végét ehető ragasztóba, majd szúrd bele a hópehelybe. Hagyjad fekve száradni. Tipp! Készítsd el a hópelyheket és a torta tetejét egy-két nappal korábban, hogy tökéletesen megszáradjanak.

Készítsd el a 100 gramm FunCakes Royal Icing keveréket a csomagoláson található útmutató szerint.

A torta tetejéhez nyújts ki egy darab fehér fondantot, majd szúrd ki egy olyan kör alakú formára, ami megegyezik a nyomat méretével. Ragasszd rá a nyomatot a fondantra, majd hagyd megszáradni. Ha teljesen megszáradt, hátulról egy kevés royal icinggal rögzítsd a pálcára, majd hagyd újra száradni.

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütő esetén 160°C).

Készítsd el 400 gramm FunCakes Sponge Cake keveréket a csomagolás szerint. Kenj ki sütőformákat sütőspray-vel, majd töltsd meg 25 cm magasságban a tésztával. Süsd a piskótát 40-45 percig, majd borítsd rácsra hűlni. Tipp! Ne keverd össze az összes piskótatésztát, mert rögtön a sütőbe kell tenni. Ha áll a tészta sütés előtt, elveszíti a levegősségét.

Készítsd el 400 gramm FunCakes Sponge Cake keveréket a csomagolás szerint. Oszd el a masszát a 15 és 20 cm-es formákba. Süsd a piskótákat 30-35 percig, majd hagyd hűlni a hűtőrácson.

Készítsd el 600 gramm FunCakes vajkrémet a csomagolás szerint, és ízesítsd ízlés szerint tejszínhab ízesítővel. Vágd félbe a három piskótát tortaszintezővel, töltsd meg vajkrémmel. A vajkrémmel kend be az oldalakat is simítóeszközzel, majd tedd hűtőbe dermedni.

Színezz 250 gramm fehér fondantot babakék zselével, nyújtsd ki mágiaporral megszórt felületen, és borítsd be vele 15 cm vastagon a piskótát, majd egy kis vajkrémmel rögzítsd tortalapra, amit méretre vágtál.

Nyújts ki 750 gramm fehér fondantot, majd borítsd be vele 25 cm vastagon a tortát. Szúrj négy pálcikát a lapos oldalába, és vágd méretre. Helyezd a tortát tortatalpra.

Helyezd a 20 cm-es tortát egy kis vajkrémmel tortalapra, majd tedd a forgótányérra. Tarts meg egy kis vajkrémet spirálozáshoz, a többit színezd három árnyalatban rózsaszínre és lilára. Kend be a torta tetejét 20 cm vastagon világos rózsaszín vajkrémmel, és a színes vajkrémeket a oldalára. Formázz éles élű peremet simítóeszközzel. Tedd hűtőbe dermedni.

Szúrj bele három pálcikát a lapos oldalába a 20 cm-es tortának, és vágd méretre. Rétegezd egymásra a három tortát (esetlegesen kevés vajkrémmel ragaszd őket össze). Tedd a maradék vajkrémet habzsákba, amiben a n°3ES habcső van, és készíts spirálokat a 20 cm-es torta szélén. Szórd meg ezüst nonpareille cukorgyöngyökkel.

Önts egy kis fehér Dip ’n Drip-et két mikrohullámú tálba, egy adagba tegyél lila zselét. Melegítsd kb. 10 másodpercig mikrohullámú sütőben, majd tedd habzsákba. Vágj egy kis nyílást, és hagyd csöpögni a mázat a felső torta szélén.

Ragassz egy változatos színű hópehely-csoportot egy kevés ehető ragasztóval az alsó tortára, és pár csillagot a torta tetejére.

Helyezd be a torta tetejét. Szúrj egy virágkötő tűt a tortába, adj hozzá egy kis fondant darabot, majd szúrd bele a fonalra fűzött hópelyheket.