Torták & tortadizájn

Hercegnőtorta

FunCakesEredeti FunCakes recept

Lépj be egy tündérmesébe ezzel a varázslatos hercegnő tortával! Tökéletes a kis hercegnőknek. Minden falat olyan, mintha egy varázslatos ünneplés lenne, így ideális választás születésnapokra és különleges alkalmakra. Engedd szabadjára a kreativitásod, és tanuld meg saját magad elkészíteni ezt a káprázatos tortát.

Előkészítés
1 h 30
Főzési idő
35 min
Összesen
2 h 05
Adag
Több mint 10 főre
Becsült tápérték adagonként · 320 kcal

Adag · 12

Energia
320 kcal
Zsír
6.8 g
Telített zsír
3.3 g
Szénhidrát
51.1 g
Cukrok
40.9 g
Rost
1 g
Fehérje
13.3 g
Só
0.3 g
Ugrás a receptre
Hercegnőtorta

Patissland csomag ehhez a recepthez

A receptben használt termékek, kaphatók üzletünkben.

Elkészítés

  1. 2 nappal előre elkészíted a koronát, hogy szépen megszáradjon. Ehhez alaposan gyúrd össze egyenletesen a fondantot, majd nyújtsd ki egy kb. 3 mm vastag ovális darabba. Vágj ki egy koronát éles késsel. Például egy celluxszal bevont üdítősüveget tekerj be fóliával, és hajlítsd körbe a koronát. Ragassz össze a végeket kevés ehető ragasztóval. Picit nyomd bele a csúcsokat. Amikor a korona teljesen megszáradt, fesd le alaposan a csúcsok széleit metál festékkel.

  2. Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (konvekciós sütőnél 160°C), és zsírozd ki a formákat a sütőspray-vel.

  3. Készítsd el a FunCakes Deluxe piskóta keveréket 400 g mennyiségben a csomagolás utasításai szerint. Oszd el a tésztát a két forma között, és süsd kb. 30-35 percig, amíg enyhén aranybarna és átsült lesz. Közvetlenül a sütés után borítsd ki a tortákat egy hűtőrácsra, és hagyd teljesen kihűlni.

  4. Készítsd el a FunCakes Varázskrém® keveréket 180 g mennyiségben a csomagolásnak megfelelően, ízesítsd a csokoládéaromával, és enyhén színezd rózsaszínre az ételfesték géllel.

  5. Vágd fel a tortákat a 2x tortafűrésszel, és töltsd meg lekvárral és Varázskrém®-mel. Alulról és felülről kezdj egy tortalappal rakni. A két tortalap közé helyezz egy méretre vágott tortalapkartont és 3 darab méretre vágott fa támasztórudat. Kenj az egész külső felületre egy szép világos rózsaszín Varázskrém® réteget.

  6. A megmaradt krémet oszd 2 részre, és színezd 2 különböző sötétebb rózsaszín árnyalatúra. Töltsd ezeket a krémeket habzsákokba adapterrel és a n° 032 habkiosztó fejekkel.

  7. Először dekoráld a tortát cukormorzsákkal úgy, hogy messziről szórva helyezed el őket. Ezután nyomj ki jó néhány kis csomót a 2 rózsaszín krémből. Folytasd a díszítést a rudakkal, gyöngyökkel és cukordíszekkel.

  8. Töltsd a maradék krémet 1 habzsákba n° 016 számmal. Helyezd a koronát a tortára, és fejezd be az alsó szélét kis fodros szegéllyel.

Értékeld ezt a receptet

Értékelések és hozzászólások

  1. Értékeld elsőként ezt a receptet.