Fudge karamellás cupcake-ek

Kenj meg alaposan a sütőformát. Tegyél 400 gramm cukrot és 340 gramm kukoricaszirupot egy nehéz lábosba, melegítsd, míg a cukor feloldódik. Add hozzá a sűrített cukros tejet, és folyamatos keverés mellett érj el 120°C-ot. Add hozzá a vanília ízesítő pasztát. Öntsd a karamellt a tálcába, és hagyd 3 órán át hűlni. A karamell tárolásához csomagolhatod sütőpapírba.

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (160°C légkeveréses sütő esetén).

Készítsd el 500 gramm FunCakes muffin keveréket a csomagoláson lévő utasítás szerint. Helyezd a muffin papírokat a muffintepsibe, és töltsd meg félig a tésztával. Nyomj a tészta közepébe egy darab karamellt. Süsd a muffinokat 18-20 percig, míg aranybarnák lesznek. Vedd ki a tepsiből, és hagyd teljesen kihűlni a munkalapon.

Készítsd el 250 gramm FunCakes vajkrém keveréket a csomagoláson lévő utasítás szerint, és add hozzá a dulce de leche ízesítő pasztát. Helyezd a #1M díszítőcsövet a díszítőtáskába, és töltsd meg vajkrémmel.

Formázz csigákat a vajkrémből a muffinokra, és díszítsd kis karameldarabokkal valamint mogyorós ropogóssal.

Tölts meg egy díszítőtáskát a #1M díszítőcsővel vajkrémmel, és készíts forgó mintákat a muffinokra. Díszítsd a forgókat kis karameldarabokkal és mogyorós ropogóssal.