Torták & tortadíszítés

Forró csokoládétorta

FunCakesEredeti FunCakes recept

Télen liter számra fogyasztjuk a forró csokoládét, hogy felmelegedjünk, és imádjuk, különösen egy kis tejszínhabbal és pillecukorral. Éppen ezért alkottunk egy forró csokoládétorta bögre változatát! Kit hívsz meg egy szelet tortára?

Pihentetés
24 h
Előkészítés
45 min
Főzési idő
35 min
Összesen
25 h 20
Adag
8 - 12 főre
Becsült tápérték adagonként · 520 kcal

Adag · 10

Energia
520 kcal
Zsír
17.6 g
Telített zsír
10.1 g
Szénhidrát
86.8 g
Cukrok
66.5 g
Rost
0.5 g
Fehérje
3.6 g
Só
0.1 g
Ugrás a receptre
Forró csokoládétorta

Patissland csomag ehhez a recepthez

A receptben használt termékek, kaphatók üzletünkben.

Elkészítés

  1. Színezz meg 100 gramm fehér cukormázat babakékre. Készíts két fület a bögréhez kék cukormázból. Ehhez formázz két hengert, és hagyd őket fül alakban megszáradni. Tipp! Ideális esetben készítsd el őket 1 és 2 nap között előre, hogy megfelelően megszáradjanak.

  2. Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra (160 °C légkeverésnél).

  3. Készíts el 200 gramm FunCakes piskótatorta keveréket a csomag utasításai szerint. Kend ki a formákat a tapadásgátló sprayvel, és osszd el a piskótatésztát a két formában. Süsd 30 - 35 percig, majd vedd ki, és tedd rácsra hűlni.

  4. Készíts 125 gramm FunCakes vajkrémet a csomag utasításai szerint, és ízesítsd a fehércsokoládé ízesítő pasztával ízlés szerint. Vágd félbe a piskótákat a szintezővel, töltsd meg a vajkrémmel, majd kend meg az oldalait is.

  5. Színezz meg 400 gramm fehér cukormázat világoskék színűre. Nyújtsd ki hosszúkás alakra, és fedd csak a torta oldalait. Vágd le a felesleget késsel.

  6. Nyújts ki 100 gramm fehér cukormázat nagyon vékonyra (1 mm), és szúrd ki a hópelyheket. A tappits használatához szintén nyújtsd vékonyra, vágj ki négyzeteket, amelyek kicsit nagyobbak, mint a betűk, és hagyd száradni 10 percig. Helyezd a tappit a négyzetre, mozgasd előre-hátra, majd óvatosan koppints a tappittel az asztalon. A betűk könnyen lejönnek. Ha nem, akkor a cukormáz túl vastag. Ragaszd a betűket és hópelyheket a tortára egy kevés ehető ragasztóval, majd tedd a füleket a királyi máz segítségével.

  7. Melegíts fel néhány evőkanálnyi Dip ‘n Drip-et mikróban 10 másodpercig, majd színezd barnára. Töltsd díszítőtölcsérbe, kend meg vele a torta tetejét, és hagyd, hogy egy kis csurgás legyen az oldalakon. Szórd meg mini pillecukrokkal a tetejét.

Értékeld ezt a receptet

Értékelések és hozzászólások

  1. Értékeld elsőként ezt a receptet.