Torták & tortadíszítés
Forró csokoládétorta
Eredeti FunCakes recept
Télen liter számra fogyasztjuk a forró csokoládét, hogy felmelegedjünk, és imádjuk, különösen egy kis tejszínhabbal és pillecukorral. Éppen ezért alkottunk egy forró csokoládétorta bögre változatát! Kit hívsz meg egy szelet tortára?
- Pihentetés
- 24 h
- Előkészítés
- 45 min
- Főzési idő
- 35 min
- Összesen
- 25 h 20
- Adag
- 8 - 12 főre
Becsült tápérték adagonként · 520 kcal
Adag · 10
- Energia
- 520 kcal
- Zsír
- 17.6 g
- Telített zsír
- 10.1 g
- Szénhidrát
- 86.8 g
- Cukrok
- 66.5 g
- Rost
- 0.5 g
- Fehérje
- 3.6 g
- Só
- 0.1 g
Patissland csomag ehhez a recepthez
A receptben használt termékek, kaphatók üzletünkben.
Elkészítés
-
Színezz meg 100 gramm fehér cukormázat babakékre. Készíts két fület a bögréhez kék cukormázból. Ehhez formázz két hengert, és hagyd őket fül alakban megszáradni. Tipp! Ideális esetben készítsd el őket 1 és 2 nap között előre, hogy megfelelően megszáradjanak.
-
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra (160 °C légkeverésnél).
-
Készíts el 200 gramm FunCakes piskótatorta keveréket a csomag utasításai szerint. Kend ki a formákat a tapadásgátló sprayvel, és osszd el a piskótatésztát a két formában. Süsd 30 - 35 percig, majd vedd ki, és tedd rácsra hűlni.
-
Készíts 125 gramm FunCakes vajkrémet a csomag utasításai szerint, és ízesítsd a fehércsokoládé ízesítő pasztával ízlés szerint. Vágd félbe a piskótákat a szintezővel, töltsd meg a vajkrémmel, majd kend meg az oldalait is.
-
Színezz meg 400 gramm fehér cukormázat világoskék színűre. Nyújtsd ki hosszúkás alakra, és fedd csak a torta oldalait. Vágd le a felesleget késsel.
-
Nyújts ki 100 gramm fehér cukormázat nagyon vékonyra (1 mm), és szúrd ki a hópelyheket. A tappits használatához szintén nyújtsd vékonyra, vágj ki négyzeteket, amelyek kicsit nagyobbak, mint a betűk, és hagyd száradni 10 percig. Helyezd a tappit a négyzetre, mozgasd előre-hátra, majd óvatosan koppints a tappittel az asztalon. A betűk könnyen lejönnek. Ha nem, akkor a cukormáz túl vastag. Ragaszd a betűket és hópelyheket a tortára egy kevés ehető ragasztóval, majd tedd a füleket a királyi máz segítségével.
-
Melegíts fel néhány evőkanálnyi Dip ‘n Drip-et mikróban 10 másodpercig, majd színezd barnára. Töltsd díszítőtölcsérbe, kend meg vele a torta tetejét, és hagyd, hogy egy kis csurgás legyen az oldalakon. Szórd meg mini pillecukrokkal a tetejét.
Értékelések és hozzászólások
- Értékeld elsőként ezt a receptet.





















