Name: Fagylalttal töltött buborékos gofri
Prep time: 1 h
Cook time: 5 min
Total time: 1505 min
Yield: 4
Cuisine: Hongkongi
Ingredients: 100 g FunCakes Enchanted Cream® keverék; 10 g FunCakes sütőpor; 1 evőkanál FunCakes Vanília aromapé; Tetszőleges FunCakes aromapé (a jégkrémhez); FunCakes ételfesték gél; FunCakes pasztell cukorvércsíkok; FunCakes mikró pillecukrok; FunCakes Egyszarvú és Szivárvány cukordíszek; 375 ml tej; 300 g liszt; 175 ml felvert tejszín; 50 g kristálycukor; 50 g olvasztott vaj; 2 tojás (körülbelül 100 g); Só; Eper és bogyós gyümölcsök; Csokoládé pálcikák

Elkészítés

Képernyő ébren tartása

Tegyél 100 g FunCakes Enchanted Cream® keveréket 175 ml felvert tejszínnel és 75 ml teljes tejjel egy tálba, majd keverd habverővel csomómentesre. Oszd el 2 egyenlő részre és ízesítsd a választott FunCakes aromapép ával. Színezd a jégkrémet a választott FunCakes ételfesték géltel. Tedd a műanyag formákat a fagyasztóba 24 órára.
Szitáld át 300 g lisztet és egy csipet sót egy tálba, majd add hozzá 10 g FunCakes sütőport és 50 g fehér kristálycukrot. Egyenként add hozzá a tojásokat 1-ként. Öntsd hozzá 300 ml tejet, majd verd simára a tésztát. Végül keverd hozzá 50 g olvasztott vajat és az evőkanál FunCakes Vanília aromapépét.
Permetezd le a gofrisütőt FunCakes sütéskönnyítő spray-vel, és önts bele egy kevés tésztát. Süsd a gofrikat körülbelül 3-4 percig, amíg enyhén aranybarnák lesznek, majd azonnal tedd a jégkrém kanálba.
Tegyél jégkrémet a gofrikra, és díszítsd a FunCakes pasztell cukorvércsíkokkal, FunCakes mikró pillecukrokkal és FunCakes Egyszarvú cukordíszekkel. Tálald friss gyümölcsökkel és csokoládé pálcikákkal.