Epres szendvics torta

Rajzold meg az eprek mintázatát ceruzával egy sütőpapíron. Ezután fordítsd meg a sütőpapírt, és helyezd egy nagy tepsi tetejére. Ez megakadályozza, hogy ceruzapor kerüljön a tésztába!

Készítsd el 330 g FunCakes Deluxe piskótamixet a csomagoláson leírtak szerint. Vegyél ki egy evőkanálnyit ebből a keverékből, és színezd sárgára. Vegyél 2 tálat ebből a keverékből, mindegyikbe 3 bőséges kanálkeveréket. Színezd ezeket zöldre és pirosra. A maradék keveréket világos rózsaszínre színezd. Figyelj arra, hogy a színek sütés közben intenzívebbek lesznek, ezért óvatosan adagold az ételfestéket.

Készíts 3 habzsákot adapterrel és #003 csővel. Töltsd meg őket sárga, piros és zöld piskótakeverékkel. Először készítsd el az eprek sárga végeit. Ezután formázd meg a zöld koszorúkat. Tedd be a fagyasztóba 15/20 percre dermedni. Töltsd meg az epreket a piros keverékkel. Tedd vissza a fagyasztóba 15/20 percre.

Tedd a rózsaszín keveréket egy habzsákba, és vágj körülbelül 1 cm-es nyílást. Ezután hosszú spirálokat készíts a rózsaszín keverékkel az eprek tetején a tepsiben. Simítsd el óvatosan a spatulával. Ne nyomd túl erősen!

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (légkeveréses sütő 160°C).

Süsd a tepsit körülbelül 14-16 percig, amíg enyhén aranybarna lesz. Fordítsd rá a piskóta tepsit egy tiszta konyharuhára. Közvetlenül a sütőből kivéve távolítsd el a tepsit. Tegyél egy új sütőpapírt az asztalra, és hagyd kihűlni. Vágd le a széleit, majd vágj ki több egyenlő háromszöget a tésztából.

Készítsd el 150 g FunCakes Varázskrém® mixet a csomagoláson leírtak szerint, és tedd habzsákba. Vágj kb. 1,5 cm-es nyílást.

Rétegezz bőséges mennyiségű Varázskrém®-et egy piskótaháromszögre, majd helyezz egy második háromszöget rá. Elöl helyezz néhány szelet epret a krémbe.