Torták és tortadíszítés
Dip 'n Drip torta
Eredeti FunCakes recept
Szereted a cupcake-eket, a csokoládét és a tortát? Akkor ez a torta tökéletes számodra. Mert mindent megvan benne! Olyan, mintha varázslat lenne, nem igaz?
- Pihentetés
- 10 min
- Előkészítés
- 1 h 30
- Főzési idő
- 1 h
- Összesen
- 2 h 40
- Adag
- 10 - 12 személyre
Becsült tápérték adagonként · 750 kcal
Adag · 11
- Energia
- 750 kcal
- Zsír
- 30.3 g
- Telített zsír
- 16.9 g
- Szénhidrát
- 107.1 g
- Cukrok
- 75.2 g
- Rost
- 2.1 g
- Fehérje
- 11 g
- Só
- 0.7 g
Patissland csomag ehhez a recepthez
A receptben használt termékek, kaphatók üzletünkben.
-
Cupcake-keverék
€4,99
Kosárba -
Deluxe piskótakeverék genoise-hoz
€4,99
Kosárba -
Keverék Crème Enchantée-hoz
€3,99
Kosárba -
Cukormassza (fondant) - Fényes fehér 250 g
€2,99
-
Déco Melts - Fehér
€4,49
Kosárba -
Magic Roll Out por
€3,99
-
10 db habzsák - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Kosárba -
Muffin- vagy cupcake-forma - 12 mélyedés
€11,99
-
Piskótavágó állvány / piskótalap-szeletelő - 25 cm
€4,99
-
30,4cm-es forgatható tortatál
€12,99
-
Tapadásmentes sodrófa - 50cm
€24,99
-
Csillagformázó díszítőcső #1M
€2,69
Elkészítés
-
Melegítse elő a sütőt 180°C-ra (160°C légkeveréses sütő esetén).
-
Készítsen elő 250 g FunCakes Deluxe piskóta keveréket a csomagoláson található utasítások szerint. Kenje le a formát tapadásgátló spray-vel, és tegyen egy csík sütőpapírt a forma aljába. Öntse bele a tésztát, és süsse előmelegített sütőben 30-35 percig. Hagyja rácson kihűlni.
-
Készítsen elő 500 g FunCakes cupcake keveréket a csomagoláson lévő utasítás szerint, helyezze a fehér papírkapszlikat a muffin tepsibe, és adagolja bele a tésztát a fagylaltadagoló kanállal. Süsse a cupcake-eket előmelegített sütőben kb. 18-22 percig, majd hagyja a munkafelületen kihűlni.
-
Készítsen 225 g FunCakes várakozó krémet® a csomagoláson található utasítás szerint, és ízesítse a FunCakes ízpástétommal.
-
Vágja szét a piskótát 2-3 szeletre a Wilton tortaszintezővel, majd kenje körbe a várakozó krémmel®. Hűtse le fél órán át a hűtőben.
-
Olvassza fel külön-külön a FunCakes világoskék és fehér dekorációs csokoládékat egy mikrózható tálban a csomagoló utasításai szerint, majd öntse őket egy sütőpapírral bélelt sütőlapra. Márványozza össze a két színét spatulával. Szórja meg azonnal kék és fehér cukorgyöngyökkel, valamint cukorszálakkal, majd tegye hűtőbe dermedni. Ezután törje durva darabokra.
-
Színezze meg az fondantot a baba kék ételfesték géllel, nyújtsa ki egy jól lisztezett munkafelületen FunCakes varázspor segítségével kb. 3 mm vastagságúra, és terítse a tortára.
-
Melegítsen meg egy kevés FunCakes Dip ‘n Drip keveréket mikróban 5-10 szekundumig, majd mártsa bele a cupcake-eket. Azonnal szórja meg cukorszálakkal, és hagyja száradni.
-
Tegyen egy kevés Dip ‘n Drip keveréket egy habzsákba, vágja le a végét, és hagyja végigcsorogni a mázat a torta peremén. Tipp! Egy kiürített poháron próbálja ki először, hogy jól csurog-e a máz. Ha túl gyorsan csorog, hagyja egy kicsit hűlni. Ha alig folyik, melegítse meg néhány másodpercig mikróban.
-
Töltsön egy kevés várakozó krémet® a #1M számú Wilton csillagcsővel ellátott habzsákba, és díszítsen szép csigát a torta szélére, majd szórjon rá cukorszálakat. Nyomjon be néhány dekorációs csokoládét a tortába, és helyezze rá a cupcake-eket.
Értékelések és hozzászólások
- Értékeld elsőként ezt a receptet.



























