Torták & tortadíszítés

Crème brûlée torta

FunCakesEredeti FunCakes recept

A crème brûlée egy francia desszert. Egy krémes vaníliapuding rétegből áll, amelyet egy ropogós, karamellizált cukorréteg borít. Ezzel a recepttel egy ízletes crème brûlée-t készíthet, amely biztosan elnyeri vendégei tetszését.

Pihentetés
2 h 15
Előkészítés
45 min
Főzési idő
35 min
Összesen
3 h 35
Adag
8 - 12 fő részére
Becsült tápérték adagonként · 450 kcal

Adag · 10

Energia
450 kcal
Zsír
30.4 g
Telített zsír
17 g
Szénhidrát
35.2 g
Cukrok
22.7 g
Rost
0.9 g
Fehérje
8.3 g
Só
0.2 g
Ugrás a receptre
Crème brûlée torta

Patissland csomag ehhez a recepthez

A receptben használt termékek, kaphatók üzletünkben.

Elkészítés

  1. Melegítse elő a sütőt 175°C-ra (légkeveréses sütő esetén 160°C-ra).

  2. Készítsen el 250 gramm FunCakes piskóta keveréket az előírások szerint. Töltse meg a formát 1/2 és 2/3 közötti magasságig a tésztával, és süsse a tortát körülbelül 30-35 percig. Ne nyissa ki a sütőt sütés közben! A torta akkor kész, ha a teteje ruganyos érintésre. Azonnal vegye ki a formából a sütés után, és hagyja kihűlni a rácson.

  3. Készítsen el 200 gramm FunCakes vajkrém keveréket a csomagoláson található utasítás szerint, majd adja hozzá a crème brûlée aroma pasztát ízlés szerint. Vágja el a piskótát kétszer, és töltse meg a rétegeket a crème brûlée vajkrémmel. Tegyen félre egy kevés vajkrémet, hogy később vastagabb réteget kenhessen a torta oldalaira.

  4. Készítsen el 100 gramm FunCakes vaníliapuding keveréket a csomagoláson található utasítás szerint, és adjon hozzá vaníliamagokat. Kenje a vaníliapudingot a piskóta tetejére egyenletes rétegben. Kenjen egy vékony réteg vajkrémet a torta oldalára, hogy minden részét egy vékony réteg borítsa.

  5. Szórjon vastag réteg kókuszcukrot a vaníliapuding tetejére, és karamellizálja a cukrot crème brûlée gázégővel, amíg a cukor megolvad és szép aranybarna nem lesz.

Értékeld ezt a receptet

Értékelések és hozzászólások

  1. Értékeld elsőként ezt a receptet.