Torták & tortadíszítés
Crème brûlée torta
Eredeti FunCakes recept
A crème brûlée egy francia desszert. Egy krémes vaníliapuding rétegből áll, amelyet egy ropogós, karamellizált cukorréteg borít. Ezzel a recepttel egy ízletes crème brûlée-t készíthet, amely biztosan elnyeri vendégei tetszését.
- Pihentetés
- 2 h 15
- Előkészítés
- 45 min
- Főzési idő
- 35 min
- Összesen
- 3 h 35
- Adag
- 8 - 12 fő részére
Becsült tápérték adagonként · 450 kcal
Adag · 10
- Energia
- 450 kcal
- Zsír
- 30.4 g
- Telített zsír
- 17 g
- Szénhidrát
- 35.2 g
- Cukrok
- 22.7 g
- Rost
- 0.9 g
- Fehérje
- 8.3 g
- Só
- 0.2 g
Patissland csomag ehhez a recepthez
A receptben használt termékek, kaphatók üzletünkben.
Elkészítés
-
Melegítse elő a sütőt 175°C-ra (légkeveréses sütő esetén 160°C-ra).
-
Készítsen el 250 gramm FunCakes piskóta keveréket az előírások szerint. Töltse meg a formát 1/2 és 2/3 közötti magasságig a tésztával, és süsse a tortát körülbelül 30-35 percig. Ne nyissa ki a sütőt sütés közben! A torta akkor kész, ha a teteje ruganyos érintésre. Azonnal vegye ki a formából a sütés után, és hagyja kihűlni a rácson.
-
Készítsen el 200 gramm FunCakes vajkrém keveréket a csomagoláson található utasítás szerint, majd adja hozzá a crème brûlée aroma pasztát ízlés szerint. Vágja el a piskótát kétszer, és töltse meg a rétegeket a crème brûlée vajkrémmel. Tegyen félre egy kevés vajkrémet, hogy később vastagabb réteget kenhessen a torta oldalaira.
-
Készítsen el 100 gramm FunCakes vaníliapuding keveréket a csomagoláson található utasítás szerint, és adjon hozzá vaníliamagokat. Kenje a vaníliapudingot a piskóta tetejére egyenletes rétegben. Kenjen egy vékony réteg vajkrémet a torta oldalára, hogy minden részét egy vékony réteg borítsa.
-
Szórjon vastag réteg kókuszcukrot a vaníliapuding tetejére, és karamellizálja a cukrot crème brûlée gázégővel, amíg a cukor megolvad és szép aranybarna nem lesz.
Értékelések és hozzászólások
- Értékeld elsőként ezt a receptet.

















