Sütik & tortadekoráció
Alpakatorta
Eredeti FunCakes recept
Milyen aranyos és trendi ez az alpaka torta! Egyáltalán nem nehéz elkészíteni, ráadásul egy igazán látványos központi dísz lesz az asztalon!
- Pihentetés
- 2 h
- Előkészítés
- 1 h 45
- Főzési idő
- 35 min
- Összesen
- 4 h 20
- Adag
- 24 - 28 főre
Becsült tápérték adagonként · 385 kcal
Adag · 26
- Energia
- 385 kcal
- Zsír
- 23.2 g
- Telített zsír
- 13.9 g
- Szénhidrát
- 39.5 g
- Cukrok
- 34 g
- Rost
- 0.6 g
- Fehérje
- 3.9 g
- Só
- 0.2 g
Patissland csomag ehhez a recepthez
A receptben használt termékek, kaphatók üzletünkben.
-
Vajkrémkeverék
€6,99
Kosárba -
Királyi cukormázmix
€5,99
Kosárba -
Cukormassza (fondant) - Fényes fehér 250 g
€2,99
-
Hollófekete cukormassza 1kg
€9,99
-
10 db habzsák - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Kosárba -
Ehető ragasztó (beépített ecsettel)
€2,49
-
Magic Roll Out por
€3,99
-
Csillagformázó díszítőcső #1M
€2,69
-
Barázdált habzsákcsúcs #6B
€2,49
-
2-es író habzsákcsúcs
€1,99
Elkészítés
-
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra (forgó légkeveréses sütő esetén 160 °C).
-
Készítsd elő a FunCakes 500 g piskóta keveréket a csomagoláson található utasítások szerint. Kend ki a formákat a sütőspray-vel, majd öntsd bele a tésztát. Süsd a piskótákat 30-35 percig. Sütés után borítsd ki a piskótákat a hűtőrácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
-
Készítsd el a FunCakes 400 g vajkrém keveréket a csomagon lévő utasítás szerint. Ízesítsd a vajkrémet a tejszínhab ízpasztával.
-
Vágd ketté a piskótalapokat tortaszintezővel, és kend meg vékonyan vajkrémmel és lekvárral. Állítsd össze a tortalapokat egymásra. Színezz egy rész vajkrémet világos barnára az ételfesték géllel, és kend ezt a krémet a nagyobb alsó torta köré, nem kell, hogy teljesen sima legyen.
-
Színezd meg a maradék vajkrémet halvány rózsaszínre. Oszd szét ezt a krémet 2 darab habzsákba, egyet a no. 1M habcsővel, a másikat a no. 6B-vel. Rétegezd egymásra a két tortát.
-
Színezz 150 g cukormasszát bézs színűre a barna ételfestékkel, nyújtsd ki cukormasszanyújtó porral meghintett műveleti felületen, vágj ki egy oválist késsel az arcnak, és ragaszd a 15 cm-es tortára. Használd a két különböző habcsövet, hogy hullámokat és rózsákat készíts az arc köré, ahogy a képen látható.
-
Színezz egy kis darabot cukormasszából világos és sötétebb rózsaszínre, a többit pedig halvány zöldre; hagyj meg kb. 10 g fehér cukormasszát a szemgolyókhoz. Vágj ki kis rózsaszín virágokat a cukormasszából.
-
Nyújtsd ki a zöld cukormasszát 3 mm vastagságúra, tegyél rá egy darab frissentartó fóliát, és vágj ki különböző méretű köröket és oválisokat, ezek lesznek a kaktuszok. Vegyél ki darabokat az oválisokból, hogy egymásba illeszkedhessenek, majd ragaszd az alsó tortára.
-
Nyújts ki egy vastagabb rózsaszín és bézs cukormassza darabot, vágj ki két különböző méretű oválist a fülekhez, ragaszd őket össze, majd ragaszd őket függőlegesen a fejre.
-
Nyújtsd ki nagyon vékonyra a fekete cukormasszát és vágj ki két kört a szemekhez. Ezután nyújtsd ki nagyon vékonyra a fehéret, és vágj ki két oválist és két kis kört az FMM arc formázóval; ragaszd ezeket a fekete körökre. Rajzolj orrot az ételfesték tollal, és helyezd a szemeket a megfelelő helyükre.
-
Ragaszd a virágokat a kaktuszokra. Tölts habzsákba egy kevés királyi mázat a 2 számú habcsővel, és készíts kaktusz tüskéket apró csúcsok formájában.
Értékelések és hozzászólások
- Értékeld elsőként ezt a receptet.

























