Korkea suorakulmainen kakkupohjavuoka
Anodisoitua alumiinia, 30 x 40 x 10 cm, korkeille ja suorille kakkupohjille.
Valmista korkeita, suoria ja täydellisesti kypsyneitä kakkupohjia Azucrenin anodisoidusta alumiinista tehdyllä suorakulmaisella vuoalla. Vaativille leipureille suunniteltu vuoka jakaa lämmön tasaisesti ja helpottaa siistiä irrottamista. Se sopii erinomaisesti kakkupohjille, sokerikakkupohjille, kerroskakuille ja entremets-jälkiruoille sekä takaa siistit ja tasaiset reunat ilman vääntymistä tai ylikypsymistä.
Tekniset ominaisuudet
- MITAT
- 30x40x10 cm
- P x L x K
- MATERIAALI
- Alumiini
- Anodisoitu
- MUOTO
- Suorakulmio
- Suorat kulmat
Suositellut käyttötarkoitukset
- Korkeat kakkupohjat ja sokerikakkupohjat.
- Kerroskakut ja hääkakut.
- Entremets-jälkiruoat, browniet, patukat ja ravintolajälkiruoat.
- Makeat ja suolaiset ruoat, joiden kypsymisen tulee olla tasaista.
Patisslandin vinkki
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Azucren |
|---|---|
| Mitat | 30 x 40 x 10 cm |
| Materiaali | Laadukas anodisoitu alumiini |
| Muoto | Suorakulmainen, suorat kulmat |
| Korkeus | 10 cm |
| Kestävyys | Kestää korroosiota ja korkeita lämpötiloja |
| Käyttö | Uunissa paistamiseen, sopii raskaille ja kuohkeille taikinoille |
Usein kysyttyä
Kysymyksesi, neuvomme
Voiko tämän vuoan pestä astianpesukoneessa?
Ei, se pestään käsin anodisoidun pinnoitteen suojaamiseksi.
Kuinka korkean kakkupohjan tällä vuoalla voi tehdä?
Korkeus enintään 10 cm, sopii kerroskakkuihin ja entremets-jälkiruokiin.
Miten kakun saa irrotettua seinämistä helpommin?
Azucren-asetaattirullan asettaminen seinämiä vasten ennen kypsennystä helpottaa siistiä irrottamista, etenkin kylmissä jälkiruoissa, kuten entremets-kakuissa.
Lisämateriaalit
Tutustu vuokien valikoimaan ja Azucren-tuotesarjaan. Yhdistä 12 cm:n asetaattirullaan tai mikroreikäiseen leivontamattoon.
Lue lisää
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











