Sprinklet kakuille ja cupcakeille
Helmisokeri, minihelmet, suklaaraput, teemamuodot ja sekoitukset: koko sprinklet-valikoima kerroskakkujen, cupcakejen, donitsien ja keksien koristeluun.
Sprinklet-perheet
Helmisokerit helmisokerit tuovat pinnalle muodon ja rapeuden, minihelmet peittävät pinnat hienosti, ja raput ovat donitsien ja jäätelön klassikko.
Juhliin tähdet ja sydämet sopivat juhlien teemaan, ja Sprinkles Mix -sekoitukset yhdistävät useita muotoja ja värejä yhteen purkkiin, ja merkki Happy Sprinkles tarjoaa voimakkaasti pigmentoituja signature-sekoituksia.
Näin ne levitetään
Sprinklet tarttuvat vielä tuoreelle pinnalle: ganacheen, voikreemaan, kuninkaalliseen glasyyriin tai kiinteytymättömään kuorrutteeseen. Kuivalle sokerimassalle kostuta pintaa kevyesti siveltimellä tai käytä glasyyripistettä.
Kerroskakun reunaan kaada sprinklet kämmenelle ja paina ne varovasti tasoitetulle kermalle. Aseta alle tarjotin ylimääräisten keräämiseksi. Noin 80-100 g riittää 15 cm kakun pohjan peittämiseen.
Usein kysytyt kysymykset
Kestävätkö sprinklet paistamisen?
Raput ja sokeriset helmet kestävät lyhyen paistamisen taikinassa (muffinssit, keksit). Ohuet muodot ja metallihohtoiset viimeistelyt lisätään paistamisen jälkeen.
Miten ne säilytetään?
Suljetussa purkissa kuivassa paikassa ja lämmöltä suojassa: 12-24 kuukautta. Kosteus saa värit tarttumaan yhteen ja vuotamaan.
Voiko useita tuotteita sekoittaa keskenään?
Kyllä, juuri sekoituksien idea on tämä. Yhdistä eri kokoja ja pintoja (matta, kiiltävä, metallinhohtoinen) samasta värisarjasta yhtenäisen lopputuloksen saavuttamiseksi.
